Gratis verzenden > €90,- (NL)
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje в 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Cava Rabetllat i Vidal Brut

Verkoop door: Granada Wijnen | Categorie: Mousserend

Bekroond | 8.5 in De Grote Hamersma

Super cava Brut uit Penedès

De Rabetllat i Vidal Brut, gemaakt van biologisch geteelde druiven, bewijst dat er inderdaad supercava’s uit Penedès komen. De wijn is strogeel met groene reflecties. In de neus vallen de intensiteit en hints van amandelen en walnoten op. Je proeft o.a. groene appel, citrus en peer. Deze fraaie cava Brut is niet droog, maar ook zeker niet te zoet. Aangename mousse!

De Grote Hamersma score 8,5

“Brut maar niet bruut. Willen droge cava’s nog wel eens een handje van hebben. Fijn-gistig, fijne mousse, licht-appelig, peertje precies, manzanillatouch, fijne zuren. Schoon en smaakpapilrevitaliserend. Strakker in de leer: hun Brut Nature. Score: 8,5.”

Bodega Ca n’Estella sinds 1847

Achter de naam van deze bodega en die van de cava’s gaat een bijzonder verhaal schuil. De voormalige eigenaresse van de bodega Joan Estella had geen opvolgers. Delfí Rabetllat nam in 1964 haar bodega Finca Ca n’Estella over, wat letterlijk “het huis van het landgoed van Estella” betekent. Voor hem ging hiermee een lang gekoesterde wens in vervulling. Hij vluchtte destijds voor de Spaanse burgeroorlog van zijn woonplaats in de Spaanse Pyreneeën naar de Franse kant. Om in zijn levensonderhoud te voorzien, werkte hij als leek bij verschillende Franse wijnhuizen. Op die manier maakte hij zich het wijnmaken eigen en begon te dromen over een eigen wijnmakerij. Toen Duitsland Frankrijk binnenviel, moest hij opnieuw vluchten. Onder een valse identiteit, geleend van een Frans familielid, stak hij als ‘Fransman’ weer over naar Spanje, dat nog steeds gebukt ging onder Franco’s dictatorschap. Pas in 1964 kon hij zijn droom waarmaken. Zijn dochter Mercè Rabetllat en haar man Jaume Vidal moderniseerden de bodega, en inmiddels staat met Anna de 3e generatie aan het roer.

Naast een Brut en een Brut Nature, maakt de bodega ook nog een Brut Rosé en een Gran Reserva.En met succes: met de Gran Reserva wonnen ze in 2020 een platium medaille in Decanter, met de Brut Nature een gouden Medaille bij Mundus Vini 2022 en de Brut Rosé werd in datzelfde jaar bekroond met een zilveren medaille bij het Concours Mondial Bruxelles 2022. Hiermee behoren hun cava’s tot de meest prestigieuze in de streek.

Land: Spanje
Streek: Penedes
Domein: Ca N'Estella
Jaar:
Druif: Macabeo, Xarello
Smaak: Rijp en fruitig
Classificatie: D.O. Cava
Wijn/spijs:
Alcohol: 11,5
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van Granada Wijnen

Granada Wijnen (2012) biedt verrassende wijnen van overwegend kleine familiebodega’s, allen uit de zuidelijke helft van Spanje. Wij importeren ál onze wijnen direct van de bodega en komen regelmatig bij…

Bekijk het assortiment