Cavalo Maluco

In de top 10 Portugese rode wijnen!

Prijswinnaar en sterrenwijn: de Herdade do Portocarro – Cavalo Maluco is een parel van Portugese bodem. Deze wijn heeft een intense, diepe granaatappel kleur. Een rijk en complex aroma met bloemige tonen, donkere bessen, zoete chocolade, specerijen en gerookt. Heel aards. Prachtige structuur. De verse hints maken de rijkdom van het aroma wakker en zorgen voor een lange en aanhoudende afdronk.

Intens karakter

Cavalo Maluco (Crazy Horse) was een groot Sioux stamhoofd, die de bezetting en de vernietiging van het land en de cultuur van zijn volk door de Amerikaanse Pioneers weerstond. Zelfs na zijn gevangenneming bleef hij trouw aan zijn overtuigingen en erecode. Een krachtig en intens karakter, ontembaar en soms respectloos, maar ook gevoelig en hoffelijk, zoals de wijn die nu zijn naam draagt. Een wijn die een eerbetoon is aan al de ‘Crazy Horses’ van deze wereld die, gedreven en onverschrokken, voor zichzelf denken en hun eigen weg betreden.

Om het onderscheidende vermogen ervan te onderstrepen, zal jaarlijks Cavalo Maluco worden gewijd aan een persoonlijkheid die zich identificeert met de geest van de wijn (met hun initialen op het etiket).

Voortdurend aanwezig in de top 10 beste Portugese rode wijnen. En de nummer 1 rood van Península de Setubal. Verkrijgbaar in sterrenrestaurants over de hele wereld.

Decanteren doet ‘m goed!

Lekker bij

Deze Portugese topwijn is heerlijk bij manicotti gevuld met ricotta, spinazie en mozzarella of bij gebraden eend-, gans- en lamsvlees.