Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Château Peyrabon Haut-Médoc

Verkoop door: Bensdorp Wijnen | Categorie: Rood

Een super goed Bordeauxjaar

Château Peyrabon, een klassieke Haut-Médoc, met met een zacht cassis-, kruid- en tabakskarakter. Deze medium-body wijn brengt je naar een open, rustige fruitige afdronk.

De Haut-Médoc van het Château

De wijn wordt onder leiding van eenoloog is Jacques Boissenot gemaakt in een statig kasteel uit de 18e eeuw. Oudste geschriften dateren van 1766. Eind 19e eeuw was er hoog bezoek van Queen Victoria om een concert bij te wonen. Van 1958 tot 1998 was de familie Babeau eigenaar. In 1998 kocht Millésima het kasteel. Investeerde enorm in de wijngaarden en de wijnmakerij. Bijna 2 miljoen euro! Momenteel omvat het domein 57 ha. Voor Peyrabon de Haut-Medoc 50 ha en voor La Fleur Peyrabon de Pauillac 7 ha. Dit is de Haut-Médoc van het Château. De Chateau Peyrabon – Haut-Medoc is gemaakt van 60% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 3% Cabernet franc en 2% Petit Verdot. Gemiddelde leeftijd van de 50 ha. stokken is 17 jaar. Grotendeels handgeplukt. 14 maanden op barriques.

2015 is een super goed Bordeauxjaar. Robert Parker, bijvoorbeeld, gaf deze wijn 89-91, een hoge score dus.

Serveersuggesties voor de Château Peyrabon Haute-Médoc

Serveer deze rode wijn op 15-16 graden Celsius. De koele, bijna keldertemperatuur geeft de wijn meer frisheid en lift. De wijn kan ook worden gedecanteerd, zowel voor het beluchten als voor het verwijderen van het sediment. De wijn van Chateau Peyrabon wordt het best geserveerd met alle soorten klassieke vleesgerechten, kalfsvlees, varkensvlees, rundvlees, lam, eend, wild, gebraden kip, geroosterde, gestoofde en gegrilde gerechten. Chateau Peyrabon is ook een perfecte match met Aziatische gerechten, stevige visgerechten zoals tonijn, champignons en pasta, evenals kaas.

Land van herkomst
Frankrijk
Druivensoorten
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
Jaar
2016
Smaakprofiel
Complex, krachtig en vol

Online wijn bestellen van Bensdorp Wijnen

Het grootste gedeelte uit het mooie assortiment van Bensdorp Wijnen uit ’s-Hertogenbosch bestaat uit eigen import. De enthousiaste en kritische wijnkoper Wouter Bensdorp importeerde zijn wijnen bij de start in…

Bekijk het assortiment