Clos Petit Manou | Frankrijk | gemaakt van de druiven Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot
Clos Petit Manou | Frankrijk | gemaakt van de druiven Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot

Clos Petit Manou

2013

Rode wijn

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

16,95

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Voor 15:00 uur besteld, zelfde werkdag verzonden
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Biologische topfavoriet

De Clos Manou Petit Manou is een mooie  granaat rode blend om op elk moment van te genieten.  In de neus heldere aroma's van rood fruit en vanille. Deze wijn is rond en harmonieus  met een zeer aangename afdronk door het fruit.

Hoe smaakt deze wijn?

Smaak Smaak Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Land Land Frankrijk
Streek Streek Bordeaux
Druif Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domein Domein Clos Manou
AlcoholAlcohol13,5%
SpijsSpijsEntrecote
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieDenominación de Origen
HoutgerijptHoutgerijptNee

De Grote Hamersma score

“ “

Clos Manou werkt biologisch

Stephane en Françoise Dief bezitten een mini-domeintje (Clos Manou genaamd) in Saint-Christoly-en-Médoc, zo’n 15 km boven Saint-Estèphe. Met hun laatste vinificaties krijgen ze zeer grote aandacht van de internationale wijnwereld. Dit domein is stilletjes aan het uitgroeien tot één van de absolute smaakmakers in de Bordeaux-wijnwereld. Op verschillende proeverijen komen de wijnen van de familie Dief boven gekende Grand Cru Classés uit. Deze Petit Manou, de tweede wijn van het domein, is een bijzonder lekkere kwaliteitswijn op basis van Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec.Het is een bewijs dat ‘grote’ Bordeaux echt niet duur hoeft te zijn. We proeven hier een wijn met een gitzwarte kleur, een weelderig boeket a.o. cassis, vlierbes, vanille een onderbouwde, brede smaak met bijzonder fijne tannines. Elk perceel wijnstokken wordt individueel beheerd met de ambitie om naar de meest natuurlijke beschikbare wijnbouw methoden te streven. Clos Manou wil onkruidverdelgers helemaal te elimineren door te verstandig om te gaan met ploegen en bodem schrapen. De tijd en moeite die de wijnbouwers steken om de wijnstokken met de hand en op biologische wijze te verzorgen, zorgt ervoor dat het beste van het terroir wordt doorgegeven aan de druiven. Het draait natuurlijk om het produceren van perfecte druiven.

Lees meer

Houtgerijpt

De wijn bestaat uit een blend van een groot deel Merlot, wat Cabernet Sauvignon en een kleine toevoeging van Cabernet Franc. De druiven in een veertig jaar oude wijngaard  op een mengsel van kalk, grind, klei en zandgrond in de Médoc.  De druiven worden september en oktober met de hand geplukt. Na de eerst persing, worden de druiven koud gegist, waarna ze verticaal geperst worden en  volledig rijpen in Franse houten vaten. De wijn wordt 18 maanden na de pluk gebotteld.

Lees meer
Scroll naar boven