Des Cognettes - Muscadet Sèvre & Maine Clos des Choffardières | Frankrijk | gemaakt van de druif Melon de Bourgogne
Des Cognettes - Muscadet Sèvre & Maine Clos des Choffardières | Frankrijk | gemaakt van de druif Melon de Bourgogne

Des Cognettes - Muscadet Sèvre & Maine Clos des Choffardières

2015

Wit

Vol, rijk en complex
Vol, rijk en complex
Frankrijk
Frankrijk, Loiredal
Melon de Bourgogne

16,55

Prijs is per fles

Tijdelijk niet beschikbaar

  • Tijdelijk niet beschikbaar
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Prachtig gerijpte witte wijn

Muscadet Sèvre & Maine heeft het imago van simpele en goedkope wijn die snel gedronken moet worden, maar dat is helemaal niet terecht. In de handen van bekwame wijnmakers worden er zeer complexe wijnen van gemaakt die ook nog eens fantastisch kunnen ouderen. Zeker als de druiven van een mooi perceel komen, zoals dit fraaie exemplaar van de broers Perraud.

Hoe smaakt deze wijn?

Vol, rijk en complex
Vol, rijk en complex
Smaak Smaak Vol, rijk en complex
Vol, rijk en complex
Land Land Frankrijk
Streek Streek Loiredal
Druif Druif Melon de Bourgogne
Domein Domein Domaine des Cognettes
AlcoholAlcohol12,5%
SpijsSpijsFruit
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieAppelation d’Origine Contrôlée
HoutgerijptHoutgerijptNee
Biologisch
Sulfiet-arm

De Grote Hamersma score

“ “

Terroir

De druiven van deze wijn komen van de Clos des Choffardières. De bodem bestaat uit graniet gemengd met zanderige klei en daardoorheen kwarts. Een fraai terroir om interessante wijnen van te kunnen maken.

Lees meer

Zo min mogelijk sulfiet

De oogsten worden beperkt tot 32 hl/ha, de vergisting vindt plaats met de van nature aanwezige gisten. Vervolgens vindt verdere rijping sur lie plaats. Maar liefst 45 maanden in ondergrondse glazen vaten. Des Cognettes werkt biologisch en voegt weinig sulfiet toe. Alles om een uitstekende wijn te kunnen produceren.

Lees meer

Spijs

Deze complexe witte wijn heeft aroma’s van geconfijt fruit, abrikoos, vijg en wat venkel. De kleur is mooi diep geel. Schenk hem bij een tartaar van vis of bij zeeduivel met girolle’s.

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven