Domaine de la Zouina - Volubilia Gris

2022

Rosé wijn

Kleurrijk, soepel en fruitig

Marokko

Maghreb

Caladoc, marselan, Mourvèdre

Deze wijn heeft een prijs gewonnen

86 punten

Toevoegen aan favorieten

€13,45

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Deze wijn heeft een prijs gewonnen

86 punten

Elegante vin Gris uit Marokko

De elegante Volubilia Gris roséwijn heeft een mooie balans van de rode wijndruiven caladoc, marselan en grenache. Gris wijnen zijn gemaakt door rode druiven direct te persen zonder maceratie. De Volubilia Gris biedt daardoor veel mineraliteit in de mond en heeft een intense fruitigheid. De Volubilia Gris is ideaal bij vele soorten vis, kazen, gegrild vlees en als aperitief.

Hoe smaakt deze wijn?

Kleurrijk, soepel en fruitig

	Smaak	Kleurrijk, soepel en fruitig
	Land	Marokko
	Streek	Maghreb
	Druif	Caladoc, marselan, Mourvèdre
	Domein	Domaine de la Zouina

	Alcohol	12%
	Spijs	Tajine kip
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	geen classificatie
	Houtgerijpt	Nee

De Grote Hamersma score 8

“Niet bepaald een nuffig modelletje. Klokmoedig rood en oranje fruit, marmeladebittertjes en zuidelijk gekruid. “

De druivenselectie doet vermoeden dat de Franse eigenaren van dit domein (zie ook de blanc) hun roots in de Gard of de Vaucluse hebben. Met name caladoc en marselan voelen zich daar op hun gemak. En ook in Guerrouane zo blijkt. Daar zorgt dit tweetal – in combinatie met zuiddruif mourvèdre – voor een prima geoutilleerde rosé.

Lees meer

Domaine de la Zouina

Op 20 km ten zuiden van de oude Marokkaanse stad Meknes, aan de voet van het Midden-Atlas gebergte, ligt het wijndomein Domaine de la Zounia. Het domein is een oud landgoed dat in het begin van de 20e eeuw door de Fransen is aangelegd. Het werd in 2002 overgenomen door Gérard Gribelin en Philippe Gervoson, beide decennialange ervaring in de Franse wijnindustrie. Thans wordt het wijndomein beheert door Christophe Gribelin, zoon van Gérard. Het domein strekt zich uit over een totale oppervlakte van 115 hectare, bestaande uit 85 hectare aan wijnstokken en 15 hectare aan olijfbomen. De wijnstokken staan met hun wortels in een duizend jaar oude terroir die de druiven een unieke signatuur geeft.

Lees meer