F.Schatz Petit Verdot ECO NAT Ronda

Zó goed….daar moet in Nederland een markt voor zijn; overweldigend puur Petit Verdot !

sulfietvrij, biodynamisch puur natuur / Vivino jaarlijks 4.0 of meer

Een petit verdot als deze.. , ik had hem nog nooit zo in mijn glas ! Echt geweldig in overtreffende trap ! En wetende dat andere wijnhuizen in Ronda ook al zulke top wijnen maken van deze druif, de laatrijpe dikke schil druif Petit Verdot doet het in deze regio heel erg goed , maar Federico heeft met deze Petit Verdot ( 12 mnd frans eiken ) weer een top wijn uit zijn kelders gelanceerd. Productie van jaargang 2014 : 2600 flessen

De wijn

De paarsrode Petit Verdot heeft aroma’s van eucalyptus, salie en laurier, behoorlijk wat kruidigheid in de frisse, intense en krachtige smaak, wat laurier en zoethout – levendige zuren en stevige tannine, balsamische en volumineuze afdronk.

Drink deze wijn ook eens NA het eten….verrassend lekker !

Is Nederland er klaar voor ..?

Ik ken Federico al jaren, heb zijn wijnen al zó vaak geproefd, was altijd onder de indruk…. maar ik wist niet of Nederland al wel klaar was voor deze wijnen…om ze te gaan importeren ..?.. het zijn naturals en met een prijskaartje ….Nu er echter steeds meer vraag is naar echt goed gemaakte puur-natuur wijnen, en dat zijn deze wijnen zeer zeker, ben ik ze ( binnen de restricties van de zeer beperkte oplages ) in een groter volume dan enkele doosjes gaan importeren en presenteer ik ze nu ook hier in de consumenten markt.

F. Schatz , de biodynamische wijnmaker uit Ronda

Met oog voor detail, en biodynamisch werkend , zonder toevoegingen van sulfiet en andere overbodige ‘rommel’, met de ervaring van jaren wijn maken, in geen enkel geval concessies aan kwaliteit willen doen…dat proef je terug in al de wijnen van F. Schatz.