Gratis verzenden > €90,- (NL)
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje в 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Heraclio Bobal – Cabernet Sauvignon

Verkoop door: Granada Wijnen | Categorie: Rood

Biologisch | Vegan | Vol, fruitig en fris

Diervriendelijke blend

Deze Heraclio tinto (we hebben ook een Heraclio blanco) is een vegan wijn uit Utiel-Requena. Heraclio is de naam van wijlen de vader van Lorenzo, één van de huidige eigenaren. De afbeelding op het etiket is die van een bonte specht. Eén van de vogels die Heraclio steeds minder zag in de velden, wat hem als een van de eersten in de regio deed besluiten om 17 jaar geleden al over te stappen naar biologische wijnbouw. Zonder gebruik van gif, om o.a. de mussen en bijtjes te sparen.

Intens fruitig en vol

De Heraclio Bobal – Cabernet Sauvignon is een interessante combinatie van de Spaanse druif bobal met de wereldse druif cabernet sauvignon en levert een fris, kruidig glas op. De kleur is diep kersenrood met kardinaal-rode flonkeringen. De Heraclio heeft een intens fruitige neus met aroma’s van zwart fruit en aalbes. Plezierig, vol en fruitig in de mond. Fris, met levendige tannines en een aanhoudende kruidige ondertoon.

Vinificatie

Elke variëteit is apart geoogst en gevinificeerd. Bobal is geplukt in de 3e week van september en de cabernet sauvignon in de 2e week van oktober. De wijnen zijn veelvuldig overgepompt om een betere extractie van de kleur, voorlopers van de aroma’s en alleen zachte tannines te krijgen. Heraclio zou er trots op zijn geweest! Eco en zonder gebruik van dierlijke producten. Serveertemperatuur 14-16  ̊C.

Natuurvriendelijk wijnhuis

Sierra Norte (1999) is de gezamenlijke bodega van 3 familiebedrijven. Men werkt er biologisch en gebruikt ook geen dierlijke bestanddelen bij het vinificatieproces, waardoor de wijnen ook officieel veganistisch zijn.

Lekker bij

Gegrilde groenten met truffelolie, braadstukken en stoofschotels, klein wild, gerechten met rood vlees, kaas en vleeswaren.

Land: Spanje
Streek: Valencia
Domein: Sierra Norte
Jaar: 2019
Druif: Bobal, Cabernet Sauvignon
Smaak: Licht, fruitig en soepel
Classificatie: Denominación de Origen
Wijn/spijs: Gegrilde groenten met truffelolie, gerechten met rood vlees, kaas en vleeswaren. 
Alcohol: 13.5
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van Granada Wijnen

Granada Wijnen (2012) biedt verrassende wijnen van overwegend kleine familiebodega’s, allen uit de zuidelijke helft van Spanje. Wij importeren ál onze wijnen direct van de bodega en komen regelmatig bij…

Bekijk het assortiment