€26,95
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Complex, krachtig en vol |
 |
Land | Italië |
 |
Streek | Garda |
 |
Druif | Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
 |
Domein | Kyrenia by Celestino Gaspari |
“ “
“Laat mij voorstellen, ik ben Kyrenia. Ik ben een schip uit het oude Griekenland, de Europese bakermat van de wijnbouw, gebouwd en gesneden voor het vervoer van wijnzakken en amforen op zee. Ik bracht feest en vreugde naar de havens van de Middellandse Zee en Ik ben vandaag de enige getuige van dat tijdperk. Na eeuwen ben ik hier nu naast Zÿmé om mijn missie voort te zetten, namelijk het vervoeren van mijn wijn naar elke haven die hem wil ontvangen. Zymé is ook de gist waar ik vandaan kom geboren en vervolgens gesmeed door dezelfde handen. Mijn lot is echter anders en ik geef de voorkeur aan de eenvoud van de aarde boven de verfijning van alchemistische banketten. Ik druk mezelf uit door sappige en gemakkelijk te drinken wijnen die niet onbelangrijk zijn, maar zelfs capabel om elk moment en elk gerecht op een aangename en elegante manier te begeleiden. Ik wil graag de identiteit van de druiven en het gebied waar ik vandaan kom respecteren en daarom vertrouw ik altijd in de eerste plaats op de attente en deskundige hand van mijn bewaarder Celestino Gaspari. Vooral een wijnmaker, dan kelderman. Mijn reis is voltooid en verrijkt met jouw plezier, dus… voor jou!”
Lees meerGeschikt bij vleeswaren en middelrijpe kazen. Serveertemperatuur: 18°C
Lees meerHandmatige oogst van de druiven. Eerste gisting in staal. In Januari de tweede gisting op de schillen van de Amarone voor ongeveer 15 dagen. Rijping in grote Slavonisch eikenhouten vaten voor ongeveer 30 maanden. Groeigebied: San Pietro in Cariano (Valpolicella)
Lees meer
Deze wijn heeft
3 prijzen
gewonnen
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
