Menu
Massolino - Langhe Nebbiolo | Italië | gemaakt van de druif Nebbiolo
Massolino - Langhe Nebbiolo | Italië | gemaakt van de druif Nebbiolo

Massolino - Langhe Nebbiolo

2021

Rode wijn

25,95

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis

Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Massolino – Nebbiolo

Donker tot bruinrood van kleur. Aroma's van framboos, viooltjes, aards, kruidig, kaneel en licht eik. Volle, stevige smaak met aangename zuren, een klein bittertje, harmonieus met een prachtige afdronk.

Hoe smaakt deze wijn?

Smaak Smaak Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Land Land Italië
Streek Streek Langhe
Druif Druif Nebbiolo
Domein Domein Massolino
AlcoholAlcohol13,5%
SpijsSpijsRisotto
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieDOC
HoutgerijptHoutgerijptJa

De Grote Hamersma score

“ “

Het wijnhuis

Massolino is een familiebedrijf, opgericht in 1896 door Giovanni Massolino. Het bedrijf omvat 23 ha en staat nu onder leiding van de broers Franco en Roberto Massolino, zij vormen de vierde generatie, beiden zijn opgeleid als wijnmaker. Zij hebben gedeeltelijk een moderne stijl doorgevoerd. Er wordt gewerkt met roestvrij stalen tanks en veel barriques, eiken vaten van 225 liter, maar ook nog met de klassieke grote eiken vaten. Het bedrijf maakt furore met hun fantastische Barolo wijnen, hun Vigna Rionda is legendarisch. De eenvoudiger Barbera en Dolcetto blinken uit in hun fruitstructuur.

Lees meer

wijn/spijs

Zeer goed te combineren met rood vlees (kalf, Lam, wild), maar ook bij stoofgerechten, risotto, pittige kazen en paddenstoelen. Serveertempratuur: 18-20°C

Lees meer

Productie

Een gemiddelde periode van fermentatie en maceratie (ongeveer 15 dagen). Hij rijpt ruim een ​​jaar in grote Slavonische eikenhouten vaten. Groeigebied: Piemonte, Langhe Grondsoort: Gemengde consistentie neigend naar kalksteen

Lees meer