€72,50
Prijs is per fles
Tijdelijk niet beschikbaar
Tijdelijk niet beschikbaar
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Vol, rijk en complex |
 |
Land | Frankrijk |
 |
Streek | Bourgogne |
 |
Druif | Chardonnay |
 |
Domein | Robert Goulley |
 | Alcohol | 14% |
 | Spijs | Oesters |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Niet bekend |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Robert werd geboren in Chablis in 1906. Robert die alleen een sterke passie had voor wijn was eigenlijk nooit echt van plan om de wijngaarden van de familie over te nemen. Zijn andere passie lach namelijk bij de fotografie en de natuur. Maar toen in 1950 zijn moeder Marguerite Philippon vroeg om de wijngaarden over te nemen heeft hij het gedaan. Door zijn vasthoudendheid en zijn consistentie om alles over te nemen en de wijngaarden die zij hadden aan te passen en te zorgen dat de potentie van het terroir in de fles wijn tot uitdrukking te brengen. De wijnkelder die hij zelf bouwde, vindt plaats in dit mooie dorpje La Chapelle Vaupelteigne, een dorpje gelegen naast Chablis. Dankzij de grote passie die Robert en zijn kleinkinderen hebben voor hun terroir en hun werk, kon het wijnhuis de meest ambitieuze internationale resultaten behalen voor de hoge kwaliteit van zijn wijnen. Vandaag wordt het beheerd door de derde generatie van de familie: Frederic Goulley. Vandaag zet zijn kleinzoon Frederic deze mooie geschiedenis voort. Frederic zet zich in voor het behoud van het milieu en werkt duurzaam met het land en is onlangs begonnen met het formele biologische certificeringsproces. Het succes van het landgoed is gebaseerd op de ervaring en kennis van het terroir die van generatie op generatie is doorgegeven.
Lees meerBeroemd om zijn mineraliteit, ontleent deze Climat van Chablis Grand Cru zijn naam aan het woord “pierre” (steen). Chablis Grand Cru Preuses kijkt uit over de Chablis-vallei en is behoorlijk imposant. De 10,8 hectare, gelegen op het zuiden en zuidwesten, baadt het grootste deel van de dag in het zonlicht. In de zomer profiteren ze tot laat in de avond van de laatste zonnestralen. Aan de oppervlakte zijn de bodems overwegend klei-kalksteen en bruin van kleur, hoewel sommige percelen bedekt zijn met witte, dunnere klei. Met een opmerkelijke minerale intensiteit toont Chablis Grand Cru Preuses de Chablis-stijl op zijn puurst. Elegant en verfijnd, het belichaamt alle adel van zijn terroir. Een wijn met een groot verouderingspotentieel, hoewel hij in de eerste jaren nogal gereserveerd is, bereikt hij zijn best in de loop van de tijd en onthult hij zijn volledige complexiteit.
Lees meerTijdelijk niet beschikbaar
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
