Gratis verzenden > €100,- (NL) – verzendkosten BE: € 12,40
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Monasterio de Corias Valdemonje Carrasquín Asturias

Verkoop door: Quiubo | Categorie: Rood

Spaanse krachtpatser | Beperkte oplage

Cool climate wijn van Carrasquín

Alweer een rode krachtpatser uit het koele noorden van Spanje, elegant met body. Krachtige geur en smaak van wilde rode vruchten, kruidig, rijp fruit met minerale achtergrond. Zeer gewild om fhaar ruit, kruidigheid, kracht en mineraliteit. Het is de opvolger van de Monasterio de Corias Escolinas Carrasquín. 

Met een ander etiket willen ze meer nadruk leggen op het feit dat de wijngaarden vroeger behoorden bij het klooster van Corias, nu de Parador van Corias, en naast de bodega gelegen, ideaal om een verblijf hier te combineren met een bezoek aan de bodega, en waar ze ook een goed restaurant hebben en een heerlijk terras buiten, waar ze -uiteraard – ook de wijnen van Corias schenken.

Gelimiteerde oplage

Wijn met 12 mnd houtrijping in gelimiteerde oplage, maar 1100 genummerde flessen

Monasterio de Corias zet de wijnen weer op de kaart

Juan Manuel Redondo , hij is helaas in 2017 plotseling overleden, was een van de grondleggers van de opleving van de wijnbouw in Cangas. Hij heeft, geboren en opgegroeid in Cangas, als wijnbouwer en enoloog, samen met zijn zakenpartner, zijn jongensdroom kunnen laten uitkomen: de bodega van het klooster Monasterio de Corias weer nieuw leven in te blazen, en ze hebben er fantastische wijnen mee in de markt gezet, mensen uit de streek geïnteresseerd gekregen in de wijnbouw, heeft ze opgeleid en ook gezorgd voor opvolging van zijn idee om de wijnbouw in Cangas goed op de kaart te zetten en het cultureel erfgoed van Cangas te waarborgen voor de toekomst en naam en faam op te bouwen met de wijnen. Nu de Spaanse en buitenlandse markt interesse lijken te krijgen in deze Atlantische wijnen is het erg jammer dat Juan zijn succes niet meer mee kan maken! Ook in deze was Juan een echte pionier en liefhebber, waar Quiubo , als een van de eerste buitenlandse importeurs die interesse toonde in de wijnen van Asturias, een goede sparring- en gesprekspartner bleek te zijn ; ook Quiubo mist Juan en wij gaan er van onze kant alles aan doen om zijn levenswerk voort te zetten!

Lekker bij

Proef de wijnen van Monasterio de Corias, de bijzondere druiven , combineer de witte wijnen met de Cabrales blauwschimmelkaas uit de streek , de rode wijnen met de vele andere kazen en de mooie vleesgerechten uit deze boerenstreek

…En ga er vooral zeker een keer naartoe ! Asturias is onbekend maar prachtig !

Land: Spanje
Streek: Asturias-Cangas
Domein: Monasterio de Corias
Jaar: 2015
Druif: Carrasquín
Smaak: Complex, krachtig en vol
Classificatie: DOP
Wijn/spijs: Wild, BBQ, gegrild vlees, gegrilde groenten,stoofschotels en gegrilde vis
Alcohol: 14
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van Quiubo

Quiubo is specialist in bijzondere Spaanse wijnen, wijnen van streekeigen, soms bijna uitgestorven druivensoorten, wijnen van kleine familiebodega's die jarenlang eigenlijk alleen te proeven waren in de wijnstreken zelf, en…

Bekijk het assortiment