Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
3 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Vooral in de provincies Alessandria en Asti staan de Cortese wijnstokken sterk, op zo’n 300 meter van de zeespiegel. Ze worden in de streek gewaardeerd voor haar resistentie en grote, doch kwalitatieve opbrengsten.
Om kwaliteit te leveren moeten de ranke Cortese wijnstokken met veel zorg en aandacht in toom gehouden worden. Te grote opbrengsten resulteren in zwakkere kwaliteit van de wijn. De Cortese druif houdt van een kleibodem en laat dat ook merken in de wijn. De frisheid van de Cortese wijnen blijft behouden, ook in de warmste wijnjaren. In koelere gebieden en frisse wijnjaren moeten de Cortese druiven goed rijp zijn om niet te zuur te worden.
De Cortese wijnen hebben een medium body met tonen van limoenen en groene appel. De aroma’s zijn eerder zacht, van appel en perzik. Na Malolactische gisting en gisting op Franse vaten worden de wijnen zachter en voller. Ontdek een ziltige mineraliteit met geel tropisch fruit met amandel en lichte kruiden in mooie, stijlvolle wijnen met een delicate afdronk.
Recent worden ook de mousserende wijnen met de Cortese druif met succes geproduceerd. Volgens de traditie van Champagne worden de Cortese druiven verbouwd tot sprankelende wit-gele wijn. Het smaakpalet van grasachtige aroma’s, met limoenen, appel en perzik van de Cortese druif past precies in de knapperige mousserende wijnstijl.
Geniet van zachte volle Cortese wijnen samen met heerlijk Italiaans geïnspireerde gerechten:
● Gegrilde garnalen
● Pasta met basilicum en pijnboompitten
● Zeevruchten laksa
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
