€19,25
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Rijp en fruitig |
 |
Land | Zuid-Afrika |
 |
Streek | Coastal Regio |
 |
Druif | Chardonnay, Pinot Noir, Pinotage |
 |
Domein | Boschendal |
 | Alcohol | 12,5% |
 | Spijs | Salade |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Wine of Origen |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
De druiven werden geselecteerd uit de beste wijngaarden van Boschendal en geoogst in de kraakheldere, stille uren voor zonsopgang op het perfecte suikergehalte om de verrukkelijke frisheid te bereiken die nodig is voor het maken van de basiswijn voor een klassieke Méthode Cap Classique.
Lees meerDe lange arbeid van liefde die het maken van deze premium MCC is, begint met het zorgvuldig sorteren van de kwaliteit van de druiven bij aankomst in de kelder. Na een sessie schilcontact werd het sap van de rode druiven gemengd met de Chardonnay wijn. Het resultaat was een unieke sunset blush kleur in de basiswijn. De basiswijn werd gebotteld onder kroonkurk waar hij een tweede gisting onderging, het magische proces waarbij de Cap Classique’s schijnbaar eindeloze stroom van fijne bubbels de kans krijgt zich te ontwikkelen. De wijn kreeg vervolgens 12 maanden op de droesem, waardoor hij kon groeien in complexiteit, diepte en sappig, gedefinieerd fruit aangevuld met de verleidelijke bruisende sprankeling.
Lees meerMaar een paar plaatsen ter wereld kunnen claimen alles te hebben waar een wijnliefhebber naar verlangt. Boschendal Estate is zo’n unieke bestemming. Deze magnifieke Boschendal winery ligt op een uurtje rijden van Kaapstad, in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. Wereldberoemd is de Boschendal picknick en de fameuze lunch in het sfeervolle restaurant. Redenen om eens een bezoek te brengen aan Boschendal; de parel van Franschhoek.
Lees meerOnmisbaar bij iedere feestelijke gelegenheid! Geniet ervan op zichzelf of met een reeks heerlijke gerechten, zoals salades met gerookte zalm, pizza’s met brie en prosciutto. Pinot Noir 72%, Chardonnay 18%, Pinotage 10% De grote Hamersma 8.5
Lees meer
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
