Château Moujan - La Clape bio | Frankrijk | gemaakt van de druiven Carignan, Cinsault en Syrah
Château Moujan - La Clape bio | Frankrijk | gemaakt van de druiven Carignan, Cinsault en Syrah

Château Moujan - La Clape bio

2018

Rood

Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Frankrijk
Frankrijk, Languedoc-Roussillon
Carignan, Cinsault, Syrah

13,50

Prijs is per fles

Tijdelijk niet beschikbaar

  • Tijdelijk niet beschikbaar
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Stoer rood van de kust

De wijngaarden van de appellatie La Clape liggen dicht aan de kust. Het klimaat van de Middellandse Zee is mede bepalend voor de kwaliteit van deze wijnen. Dit is een goed gemaakte, diep donkerrode, bijna ondoorzichtige wijn van biologisch én Demeter gecertificeerde wijngaaren.

Hoe smaakt deze wijn?

Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Smaak Smaak Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Land Land Frankrijk
Streek Streek Languedoc-Roussillon
Druif Druif Carignan, Cinsault, Syrah
Domein Domein Château Moujan
AlcoholAlcohol15%
SpijsSpijsTruffelrisotto
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieAppelation d’Origine Contrôlée
HoutgerijptHoutgerijptNee

De Grote Hamersma score

“ “

Demeter gecertificeerde blend

Uiteraard is het een blend, vooral bestaande uit syrah (70%), aangevuld met 25% cinsaut en 5% mazuelo ofwel carignan. Ondanks het vrij pittige alcoholpercentage komt de wijn niet zoet over, wel kruidig met gematigde zuren. De tannines zijn mooi zacht, de wijn is mild. In de geur wat (vuur)steen, chocola en garrigue.

Lees meer

Houtgelagerd

De syrah, cinsaut en carignan zijn op 3 verschillende momenten geoogst in september en oktober. De eerste 2 druiven  zijn 12 maanden op hout gegaan, gedeeltelijk 1 en gedeeltelijk 2 jaar oude vaten. De carignan is op rvs gegaan. Dat geeft een mooie complexe smaak aan deze wijn

Lees meer

Culinair

Een fijn glas wijn van bijzondere wijngaarden vlak aan de kust van de Middellandse Zee. Dat schreeuwt om lekker eten, wat te denken van geroosterd lamsvlees of stevige gerechten met truffel. Een beetje gekoeld zal hij in de zomer een barbecue ook niet uit de weg gaan.

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven