Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Intens, rond en romig |
 |
Land | Spanje |
 |
Streek | Valencia |
 |
Druif | Bobal, Cabernet Sauvignon, Syrah |
 |
Domein | De Moya |
 | Alcohol | 14,5% |
 | Spijs | Kip |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Denominación de Origen |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Bodega de Moya maakt met Justina Bopal een wijn van de druif genaamd Bopal. De druif zelf is bij veel mensen nauwelijks bekend maar in Spanje -na Tempranillo- toch de meest aangeplante blauwe druif. Er is nóg iets bijzonders aan deze Bopal, namelijk dat de druiven zeer indrukwekkende wijnen van superieure kwaliteit kunnen produceren indien de wijngaard op meer dan 700 meter boven zeeniveau staat aangeplant. Bij De Moya hebben ze dat goed begrepen en dát proef je in deze wijn!
Lees meerDe Moya is een familiebedrijf dat werd opgericht door Yves en Sophie Laurijssens. De familie komt oorspronkelijk uit België en staat daar bekend om haar expertise op het gebied van succesvolle “turnarounds”: verlieslijdende bedrijven weer winstgevend te maken. Out-of-the-box-denken is daarbij onontbeerlijk. En dat, samen met hun bourgondische instelling, is nu precies wat de familie er uiteindelijk toe gebracht heeft om in het landschap rond Valencia een wijnbedrijf te starten en daar wijnen te gaan maken van lokale druiven: bobal en monastrell voor rood, en merseguera voor wit. Met De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficiency en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen die food friendly zijn en bovendien ook nog eens zeer betaalbaar.
Lees meerValencia staat bekend om zijn mediterrane klimaat met droge, hete zomers. De wijngaarden liggen op 850 meter hoogte en de arme bodem bestaat uit zanderige leem. De rendementen zijn zeer laag. De druiven worden biologisch geteeld, maar De Moya is niet gecertificeerd. De vergisting vindt plaats in betonnen tanks en duurt 21 tot 30 dagen. Daarna volgt een rijping van 4 maanden in eikenhouten vaten. De blend bestaat uit bobal (87%), syrah (10%), cabernet sauvignon (3%).
Lees meerVivino: hoort bij de beste 5% van alle wijnen in deze wijnstreek (Vintage 2015)
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
