Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Intipalka Tannat

Verkoop door: La Bodega Vinos | Categorie: Rood

Zeer gewild | Score 8.5 in De Grote Hamersma

Verrassend droge kruidige wijn

Tannat is een druivensoort die zijn oorsprong had in Zuid-West Frankrijk. Zeer populair geworden in Zuid-Amerika. De druivenras geeft een diep donkere kleur aan de wijn. De druif gedijt erg goed op grintachtige zandgronden. Het is een kruidige droge wijn, met aroma’s die sterk herinneren aan rood en zwart fruit, vermengd met kersen en aardbeien. Ronde en rijpe tannines proeft u in de mond. De natuurlijke zuurgraad heeft een juiste volume, is zeer selectief en een mooie lange afdronk.

De Grote Hamersma

Beoordeeld in de Grote Hamersma 2020 met een 8.5: “Het vlaggenschip van Intipalka heet Nº 1 en is ongeveer 4 x duurder dan deze tannat overigens. Maar ter geruststelling hij is het waard. Deze zijn van net geen tientje doet het ook bij de beste producent van Peru en in de vallei van Ica trouwens ook erg goed. Volwassen, moderne, goed gemaakte wijn. Donker fruit, romigheid, dikke bitters, rijpe tannines maar ook veel bite. Niet van schrikken: gewoon terugbijten.”

Intipalka wijngaarden

Een italiaanse immigrant Santiago Queirolo Raggio kwam rond 1880 in Peru aan, waar hij tot een bloeiende Italiaanse gemeenschap aansloot die zich inmiddels in Lima gevestigd had. Hij ging wonen met zijn familie in Pueblo Libre, dan nog iets meer dan een agrarisch dorp aan de rand van Lima. Hij verkocht in eerste instantie inktvis en andere zeevruchten op de straat voordat hij met zijn taverne, Antigua Taberna Queirolo begon. Hier verkocht hij traditionele Peruaanse Creools eten en flessen wijn en Pisco van druiven worden geteeld op grond kocht hij rond Cañete, ten zuiden van de stad.

Uiteindelijk ging hij wijn en pisco maken, onder de naam Santiago Queirolo wat weer gebruikt werd voor een merknaam voor wijnen en gedistilleerde dranken, terwijl het restaurant slechts een onderdeel van zijn bedrijf werd. Hoewel de Antigua Taberna Queirolo nog in bedrijf is, is het de Santiago Queirolo wijnbusiness, dat hoofdzakelijk de core-business werd. In het magazijn waar pallets van wijn en pisco opgestapeld staan, voor restauranthouders en groothandels voor het plaatsen van grote orders. Vandaag kunt u Santiago Queirolo wijnen en sterke dranken in vele supermarkten en restaurants over de hele wereld verkrijgen.

In 2000 is na overleg met de wereldberoemde wijnmakers Jacquis Bloquin en Edmundo Bordeu, hebben de Queirolo-familie besloten om hun wijnhuis te renoveren, wat uitmonde in het verkrijgen en ingebruikname van de wijngaarden te Ica in 2002.

Sinds 2009 zijn de Intipalka wijnen op de markt. Wijnmakers Jiusan en Jorge Ernesto Queirolo, een kleinzoon van de oprichter zijn verantwoordelijk voor de kwaliteit van de wijnen en pisco’s, die uitdrukking geven aan de persoonlijkheid van de Peruaanse cultuur.

De wijngaarden in Ica bevinden zich in de hooglanden van de Ica-vallei, aan de voet van het Andesgebergte, op 60 km van de kust en meer dan 500 meter boven de zeespiegel. De bodem heeft een diepe leem en het bevindt zich in een woestijnklimaat, met frisse winters en zonnige warme zomers. Ica vallei heeft een grote thermische temperatuurschomelingen tot 20 ° C tussen dag en nacht, waardoor dit gebied een echte oase voor ideale wijnstok teelt. Er wordt gebruik gemaakt van druppelirrigatie en de oogst gebeurt met de hand.

Geografische Locatie: Ica, Km 300 ten zuiden van Lima / Ica vallei. Hoogte: 500 meter boven de zeespiegel.

Lekker bij

Barbecue of steak.

Land van herkomst
Peru
Druivensoorten
Tannat
Jaar
2019
Smaakprofiel
Complex, krachtig en vol

Online wijn bestellen van La Bodega Vinos

La Bodega Vinos importeert de beste wijnen uit Peru. De wijnen komen uit de wijngaarden van de familie in Peru: Santiago Queirolo. Yolanda Queirolo, de dochter van de wijnmaker, woont…

Bekijk het assortiment