KlantenserviceInloggen
img logo vindmijnwijn

Wijnen

Top 10 wijnen

Alle wijnen
Matthias Gaul Pinot Noir Gaul | Duitsland | gemaakt van de druif Pinot Noir
Matthias Gaul Pinot Noir Gaul | Duitsland | gemaakt van de druif Pinot Noir

Matthias Gaul Pinot Noir Gaul

2020

Rood

Licht, fruitig en soepel
Licht, fruitig en soepel
Duitsland
Duitsland, Palts
Pinot Noir
Deze wijn heeft een prijs gewonnen
Goud

Beste Pinot

Toevoegen aan favorieten

€15,95

Prijs is per fles

  • GRATIS verzending bij een bestelling van meer dan €90 bij
  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Deze wijn heeft een prijs gewonnen
Goud

Beste Pinot

Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Pinot noir met een ziel

Wijnmaker Matthias Gaul heeft het wijnmaken duidelijk in de vingers. Dit is zijn 'instapwijn' van Pinot Noir. Expres geen Spätburgunder om nadruk te geven aan de klassieke Franse Bourgogne-stijl van deze pure rode wijn. Maar dan betaalbaar. Vivino score 3.8.

Hoe smaakt deze wijn?

Licht, fruitig en soepel
Licht, fruitig en soepel
Smaak Smaak Licht, fruitig en soepel
Licht, fruitig en soepel
Land Land Duitsland
Streek Streek Palts
Druif Druif Pinot Noir
Domein Domein Matthias Gaul
AlcoholAlcohol13%
SpijsSpijsGebakken varkenshaas
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieQualitätswein
HoutgerijptHoutgerijptNee

De Grote Hamersma score

“ “

Perswijn

Perswijn meldt: “Ongelofelijk voor dit geld”. Aufsteiger des Jahres bij Gault Millau in 2019: “100% overtuigend, dit is hoe Duitse wijn gemaakt wordt”. Eichelmann 2018: Aufsteiger des Jahres “Elk jaar meer precisie en eigenheid, meer delicaatheid”. Het wijnblad Vinum: King of Pinot, nr 1 bij de Red Wine Awards (2017) “Gaul gooide radicaal het roet om met fors lagere opbrengsten, en haalt een waarlijk respectabel niveau”.

Lees meer

Smaak

Klassieke neus van aardbei en aardsheid, nat bos en paddenstoelen. In de smaak komen daar frisheid en een fluwelige zachtheid van rijpe tannines bij. Plus een mooie lange afdronk.

Lees meer

Terroir

De Pinot Noirs van Gaul komen van een arme maar mineraalrijke oude zeebodem: de Asselheimer Berg in de Pfalz. Hier was ooit een zee met riffen (in het Tertiair). De bodem is rotsige kalksteen (schelpensediment). De wijngaarden liggen op 180 tot 300 meter. Westenwinden ventileren de wijngaarden; het is er koeler wat de rijping vertraagt en frisheid behoudt. Gaul werkt in balans met de natuur, alles gebeurt met de hand, precies en secuur.

Lees meer

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en volledig traditioneel verwerkt. Eerst in open vaten vergist, daarna in eiken barriques (pièces) uit de Bourgogne met een zeer fijne poriestructuur. Wat rest is geduld, veel geduld.

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Gerelateerde producten

Logo NIX18
Scroll naar boven