Secrets by Taboe Sauvignon Blanc

Prijswinnende wijn | 8.5 in De Grote Hamersma

Met de hand geoogst

Deze heerlijke, droge en fruitige witte wijn heeft mineralen als juweeltjes. Ons geheim is dat we de druiven allemaal los trekken van de tros nadat we in de ochtend vroeg met de hand geoogst hebben. Een knisperende ultiem verfrissende witte wijn.

Timing

Wij oogsten onze wijnen wanneer de smaak overvloedig is, de perfecte reflectie is de wijnoogst van dit jaar. Je proeft rijpe gele bessen en frisse groene fruitjes. Let op: wil je hem nog wat frisser of droger ervaren, leg hem dan even in de koelkast. De kou verbloemt de fruitige aroma’s.

Natuurlijke wijnen

Secrets by Taboe heeft een eigen wijngaard in Zuid-Afrika. Ze produceren natuurlijke wijnen (niet officieel gecertificeerd). Stefan Gerber, vinoloog en tevens achter achterkleinzoon van Paul Kruger, is de gerenommeerde wijnbouwer die speciaal voor Secrets by Taboe drie prachtige wijnen heeft samengesteld. De verschillende soorten druiven groeien in de moeilijk vindbare en verborgen vallei in Stellenbosch. Ook de productie gebeurt op zijn wijnboerderij, geheel ambachtelijk en duurzaam. Passend bij zijn visie op de natuur.

Lekker bij

Trek deze fles open met vrienden voor, tijdens en na je etentje.