€8,95
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Complex, krachtig en vol |
 |
Land | Spanje |
 |
Streek | Utiel-Requena |
 |
Druif | Garnacha Tintorera, Tempranillo |
 |
Domein | Bodegas Vegalfaro |
“ “
Na de oogst worden de druiven ontsteeld en licht gekneusd. Daarna laat Rodolfo de schilletjes zo’n 10 à 12 dagen in contact met de most (sap). Hierdoor blijft de wijn fruitig, zonder overdreven veel tannines te hebben. De wijn rijpt vervolgens zo’n 3 maanden op gebruikte eikenhouten vaten en kan zo geclasseerd worden als een ‘Roble’. Het resultaat is een volle en fruitige wijn met mooi ontwikkelde, maar zachte tannines en een zweem van vanille. Gemaakt om jong te drinken, maar de wijn kan zeker nog een paar jaartjes doorrijpen.
Lees meerDe Bodegas Vegalfaro is een relatief jong bedrijf: in 1980 plantte men de eerste druiven: de bekende Spaanse Tempranillo en de Franse soorten Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon en Chardonnay. Ook kocht men een wijngaard met oude stokken Bobal, de lokale druivensoort. Utiel-Requena is een onbekende DO (Dénominación de Origen = AOC in Frankrijk) op zo’n 50 km ten westen van Valencia. De wijngaarden van dit gebied liggen op zo’n 720 meter hoogte op de oostelijke rand van het Castiliaanse plateau. Door de invloed van de zee is het klimaat hier minder extreem dan in de Spaanse binnenlanden. De wijnen uit deze streek werden in het verleden vaak gebruikt om wijnen uit andere Spaanse wijnstreken wat ‘aan te sterken’. De eigenaars van de bodega, de familie Valiente Garcia, hebben echter het ware potentieel van deze streek ontdekt en maken nu moderne wijnen met een prima prijs-kwaliteitverhouding. Wijnmaker Rodolfo Valiente heeft het domein een aantal geleden van zijn vader overgenomen en heeft het roer ‘omgegooid’: alle wijnen zijn tegenwoordig biologisch & vegan en hij heeft een groot aantal wijnen aan zijn assortiment toegevoegd. Het domein omvat inmiddels zo’n 60 hectare wijngaard en alle wijngaarden zijn dus biologisch gecertificeerd. Vader en zoon hebben een rebels karakter: Valiente senior begon als een van de eersten in de streek zelf met wijnmaken, i.p.v. zijn druiven naar de coöperatie te brengen. Zoon Rodolfo was een van de eersten die begon met biologische druiventeelt.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
