Prachtige manzanilla uit Sanlucar Manzanilla zoals Manzanilla bedoeld is. Dit type droge witte wijn doet wel wat denken aan kamillethee, in het Spaans ‘manzanilla’. deze Yuste Aurora Manzanilla is pittig en vol van smaak. Geconcentreerde, typische sherrygeur…
| Land: | Spanje |
|---|---|
| Druif: | palomino fino |
| Jaar: | |
|---|---|
| Smaak: | Droog, fris en kruidig |
Zeldzaam en zijdezacht Zeldzame sherrysoort in Nederland. Perswijn gaf 4 van de 5 sterren hiervoor. Van het 200 jaar oude huis Argüeso. Vandaar de naam van deze mooie zijdezachte Palo Cortado, die zo’n 20 jaar heeft…
| Land: | Spanje |
|---|---|
| Druif: | palomino fino |
| Jaar: | |
|---|---|
| Smaak: | Droog, fris en kruidig |
En rama. Echt andere sherry! “Echt iets anders’, deze Barbadillo Nave Trinidad en rama, zegt de maker, en dat klopt ook. Deze relatief jonge, lichte en verfijnde sherry is een aangename verrassing door zijn toegankelijke stijl. Gemaakt…
| Land: | Spanje |
|---|---|
| Druif: | palomino fino |
| Jaar: | |
|---|---|
| Smaak: | Droog, fris en kruidig |
Topfino: 94 Peñinpunten Fino is de meest bekende sherryvariant. De druiven voor deze wijn komen uit Jerez Superior, de beste bodems voor de palominodruiven die voor deze fino gebruikt worden. Na persing van de druiven en…
| Land: | Spanje |
|---|---|
| Druif: | palomino fino |
| Jaar: | |
|---|---|
| Smaak: | Droog, fris en kruidig |
Deze witte porto weerspiegelt volledig het karakter van Douro-wijnen, elegant en fris, maar zonder ooit de kracht van diepte en romigheid op te geven die een portwijn uitstraalt. Heeft een aangename zoetheid en aroma’s van…
| Jaar: | |
|---|---|
| Smaak: | Droog, fris en kruidig |
Onversterkte zijdezachte fino Onversterkte fino met sterke sherry-achtige geur, amandel, mooi zacht, bittertje. Eerst biologisch gerijpt, d.w.z. gerijpt onder flor in stenen kruiken (tinajas), vervolgens 3 jaar op Amerikaans eiken m.b.v. het solera-systeem; natuurlijke alcohol, niet versterkt. Serveertemperatuur:…
| Land: | Spanje |
|---|---|
| Druif: | Pedro Ximenez |
| Jaar: | |
|---|---|
| Smaak: | Droog, fris en kruidig |
Prachtige oloroso uit Sanlucar Topkwaliteit Oloroso met circa 10 jaar rijping in het solera-systeem. Perswijn gaf deze sherry maar liefst 4,5 ster (van de 5)! Door aan de wijn meteen alcohol van 17% toe te voegen, ontwikkelt…
| Land: | Spanje |
|---|---|
| Druif: | palomino fino |
| Jaar: | |
|---|---|
| Smaak: | Droog, fris en kruidig |