Arguëso 1822 Fino | Spanje | gemaakt van de druif palomino fino
Arguëso 1822 Fino | Spanje | gemaakt van de druif palomino fino

21,95

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Topfino: 94 Peñinpunten

Deze Argueso 1822 Fino is licht goudgeel. In de neus: frisse zeelucht, gekneusde appel, citrus, amandelen en geroosterde tonen. Beendroog, gekneusde appel, kweepeer, geroosterde hazelnoten en amandelen, vers gebakken brood, groene olijven, citroenschil en een ziltige afdronk met een licht (amandel)bittertje. Deze mooie sherry krijgt maar liefst 94 punten in de Spaanse wijngids Guia Penin.

Hoe smaakt deze wijn?

AlcoholAlcohol15%
SpijsSpijsSalade
InhoudInhoud50 cl 
ClassificatieClassificatieDO Jerez-Xérès-Sherry
HoutgerijptHoutgerijptNee

De Grote Hamersma score

“ “

Vinificatie

Fino is de meest bekende sherryvariant. De druiven voor deze wijn komen uit Jerez Superior, de beste bodems voor de palominodruiven die voor deze fino gebruikt worden. Na persing van de druiven en een alcoholische gisting wordt de wijn versterkt met alcohol tot 15%. Op de Fino vormt zich een laag flor (een filmlaag van diverse gistsoorten). Deze flor sluit de wijn af. Daardoor blijft de wijn licht van kleur en krijgt deze zijn specifieke aroma’s van noten (amandel), gist en appel. De sherry wordt overgestoken in eikenhouten vaten en rijpt verder in het solera-systeem in een bodega in Jerez de la Frontera. 

Lees meer

Bodega Argüeso

Argueso is een 200 jaar oud klein sherryhuis in Sanlucar de Barrameda en is onderdeel van bodega Yuste. Ze maken er hoogwaardige sherry’s onder het label 1822, het geboortejaar van deze bodega.

Lees meer
Scroll naar boven