Gratis verzenden > €90,- (NL)
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Cordara Kali Barbera Asti Superiore DOCG

Verkoop door: Time to Wine | Categorie: Rood

Kali is een 100% Barbera superiore van Cordara en kent een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. De geur is intens, complex, balsamico en kruidig. Het heeft hints van jam en fruit in alcohol en ook florale tonen; de rijping in hout ontwikkelt ook hints van kaneel, cacao en zoethout. De smaak is vol en heeft een grote warmte en harmonie. De rijping geeft complexiteit en rijkdom van fluweelzachte tannines en een lange aanhoudende afdronk.

Bijzonderheden

Kali wordt verkregen uit de druiven van twee oude wijngaarden (meer dan 60 jaar oud), de productie is zeer klein om de hoogste kwaliteit te garanderen. De druiven worden handmatig geoogst in de derde week van september. De vinificatie is traditioneel, in cementtanks; later rijpt het in Slavonische eiken vaten voor ten minste 18 maanden en 6 maanden rijping in de fles.

Wijnhuis

Gelegen in een prachtig amfitheater in de heuvels van Piemonte staat Claudia, alweer de 4de generatie, aan het roer. Claudia heeft een 5ha wijngaard waar alleen typische lokale druivensoorten worden verbouwd. Claudia is afgestuurd als oenoloog en wordt bijgestaan door haar zoon Thomas. Zij werken met respect voor de natuur, biodynamisch en alle wijnen zijn niet geklaard en ongefilterd. De totale jaarproductie ligt maar op 20.000 flessen waardoor de kwaliteit uitmuntend is!

Land: Italië
Streek: Piemonte
Domein: Cordara
Jaar: 2015
Druif: Barbera
Smaak: Complex, krachtig en vol
Classificatie: DOCG
Wijn/spijs: Heerlijk als begeleider bij gekruide kazen, rood vlees of wild.
Alcohol: 14
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van Time to Wine

Time to Wine is een wijnhandel gevestigd in Den Bosch sinds 2016 en is ontstaan uit pure passie. Richard & Lisa hebben een voorliefde voor betaalbare kwaliteitswijnen. Onze voorkeur gaat…

Bekijk het assortiment