€9,45
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Vol, rijk en complex |
 |
Land | Frankrijk |
 |
Streek | Elzas |
 |
Druif | Pinot Gris |
 |
Domein | Achille Thirion |
 | Alcohol | 13% |
 | Spijs | Garnalencocktail |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | AOP |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Al sinds 1790 wordt op het Landgoed Achille Thirion in de Franse Elzas wijn gemaakt. In 1970 nam de Familie Thirion de exploitatie over. Inmiddels werken 3 generaties samen: grootvader, vader en zoon Alexandre die business studeerde en zoon Camille die wijnbouw, productie en oenologie studeerde. Zij produceren hun authentiek Elzasser wijnen met veel respect voor milieu en terroir. Zo gebruikt men geen insecticiden en oogst men zo veel mogelijk met de hand. Binnen tien jaar wil het wijnhuis volledig zijn overgeschakeld op biologische landbouw. De wijngaarden beslaan 30 hectare en liggen voornamelijk in het dorp Saint-Hippolyte, op de granietachtige hellingen van kasteel Haut-Koeningsbourg, en klei-leemgronden rond de dorpen Orschwiller en Kintzheim. Het familiebedrijf produceert alle zeven Elzassische druivensoorten, plus crémant, rode en rosé wijn en een beetje cognac en likeuren. De familie oogst haar druiven zo veel mogelijk met de hand.
Lees meerDeze wijn combineert moeiteloos met rijke gerechten, van zoet tot pittig. Thaise en Indiase keuken, gebraden kip, wild, risotto, rijpe kaassoorten, artisjok, kokos, koriander, kerrie, pompoen, hete pepers en hartige gerechten met zoet fruit. Pinot Gris d’Alsace kan op verschillende temperaturen geschonken worden. Hoe kouder, des te lichter en strakker hij smaakt. Warmer maakt hem rijker en ronder. Vivino: 3,8 (****)
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
