Domaine des Forêts Beaujolais Blanc

Sterwijn | 9 in De Grote Hamersma

Parel van Domaine des Forêts

Domaine des Forêts, Élevé en fûts de chêne van de familie Vermorel, uit Marcy-sur-Anse vlakbij Lyon de gastronomische hoofdstad van Frankrijk, maakt al 3 generaties geweldige Bourgogne en Beaujolais wijnen.

Het landgoed

Domaine des Forêts is al 3 generaties lang een familie wijngaard, die zich uitstrekt over 23 hectare die als volgt is samengesteld: 5 hectare Gamay 8 hectare Chardonnay 2 hectare Viognier 5 hectare Pinot Noir 1 hectare Gamaret 2 hectare Chiroubles. “Ons landgoed is sinds 2008 aan het herstructureren om een diversiteit van het aanbod te kunnen bieden”. Christian en Nathalie Vermorel zijn zeer gepassioneerde wijnmakers met een groot respect de la vigne!

Bekroond door internationale  top sommeliers.

Een heerlijke briljant gouden Chardonnay, subtiel afgerond in eikenhouten vaten, open, heerlijk en intens. Fris, evenwichtig en harmonieus met tonen van honing, en vanille.

Lekker bij

Vis, schaaldieren, foie gras , kaas en dessert.