Domaine Luc Pirlet Crémant de Limoux
Verkoop door: Bensdorp Wijnen | Categorie: Mousserend
Deze zachte Crémant kreeg een dikke 7 van ons proefpanel. Een elegante, fijne wijn. Mooie mousse, frisse zuren, klein bittertje.
Ver vóór Champagne….
De mousserende Blanquette de Limoux werd al in 1531 geproduceerd door de monniken van de abdij St. Hilaire in Limoux. Dit was ruim voordat men in de Champagnestreek mousserende wijnen maakte. Bij de productie van een Blanquette is de dominerende druivensoort Mauzac. Bij Crémant is dat Chardonnay, meestal aangevuld met andere soorten. Luc Pirlet gebruikt 3 druivensoorten: Chardonnay, Mauzac en Chenin blanc. De druiven worden apart gevinifieerd en na de assemblage op fles gebracht voor de tweede gisting.
Lekker bij:
Doe net alsof je op Wimbledon bent en drink deze elegante bubbel bij aardbeien of plop een fles open als aperitief.
Land: | Frankrijk |
---|---|
Streek: | Languedoc-Roussillon |
Domein: | Luc Pirlet |
Jaar: | |
Druif: | Chardonnay |
Smaak: | Droog, strak en fruitig |
---|---|
Classificatie: | Appelation d'Origine Contrôlée |
Wijn/spijs: | |
Alcohol: | 12 |
Inhoud: | 75 cl |
Online wijn bestellen van Bensdorp Wijnen
Het grootste gedeelte uit het mooie assortiment van Bensdorp Wijnen uit ’s-Hertogenbosch bestaat uit eigen import. De enthousiaste en kritische wijnkoper Wouter Bensdorp importeerde zijn wijnen bij de start in…
Bekijk het assortiment