Weingut Hiss Baden Spätburgunder Rosé Trocken

rosé spätburgunder met ‘ballen’

Een krachtige rosé van pinot noir afkomstig van de heuvels van de Kaiserstuhl. Droog en fruitig, maar wel met body, zo mag men deze rosé gemaakt van spätburgunder, oftewel pinot noir, wel karakteriseren. Makkelijk drinkbaar en smaakvol, vrij stevig van smaak gewoon om zo van te genieten, maar bij wat droge, gerijpte ham, wat amandelen of een lekker gegrild sardientje misstaat hij ook niet. Daar heeft hij body genoeg voor.

Kaiserstuhl

De oude vulkaan in Baden is een fijn wijngebied met een bijna mediterraan klimaat. De diverse pinotvarianten gedeien hier goed. Dat levert mooie kwaliteit spätburgunder, grauburgunder en weißburgunder op. En de prijs-kwaliteitverhouding is meestal prima in orde.