Cordara Magia d’autunno (Moscato d’Asti)

Moscato is de meest geteelde witte druivensoort in Piemonte. Magia d’Autunno is een aromatische, licht mousserende witte wijn met een alcoholgehalte van slechts 5%. De kleur is bleek strogeel en de belletjes zijn fijn en persistent. De geur is intens en bloemig. In de mond herinnert de zoetheid aan fruit zoals perziken en abrikozen en bloemenaroma’s zoals linde en acacia.

Wijnhuis

Gelegen in een prachtig amfitheater in de heuvels van Piemonte staat Claudia, alweer de 4de generatie, aan het roer. Claudia heeft een 5ha wijngaard waar alleen typische lokale druivensoorten worden verbouwd. Claudia is afgestuurd als oenoloog en wordt bijgestaan door haar zoon Thomas. Zij werken met respect voor de natuur, biodynamisch en alle wijnen zijn niet geklaard en ongefilterd. De totale jaarproductie ligt maar op 20.000 flessen waardoor de kwaliteit uitmuntend is!