Pedras Loiras Albariño Marcos Lojo

Zeer gewild | Mineralig en complex

Prachtige balans

Pedras Loiras is de nieuwste wijn creatie van Marcos Lojo gemaakt van de inheemse Albariña druif uit de Salnés Vallei. De Rías Baixas, en in het bijzonder El Valle del Salnés, met zijn uitgesproken Atlantische klimaat en zijn ondiepe bodems van graniet, bieden de Albariña-druif de ideale omstandigheden om fantastische wijnen te produceren, die opvallen door hun frisheid, geur, mineraliteit en complexiteit.

Mineralig en complex

Lichtgele kleur met groenachtige iriscentie. Zuiver aroma, dat doet denken aan witte bloemen op een achtergrond van groene appel. In de mond is hij levendig en heeft een droge nasmaak. De wijn ondergaat een rijping op RVS en op eikenhouten vaten en wordt gemengd voordat deze gebotteld wordt. Dit zorgt voor een perfect uitgebalanceerde Albariño met een mooie diepgang. Vivino score 4.1.

Bijzonderheden

Selectie van oude wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van meer dan 50 jaar, georiënteerd op het westen, en gelegen op zeer ondiepe bodems afkomstig van de afbraak van graniet bedrock.

De druiven worden geoogst in kisten van 15 kg en verwerkt op dezelfde middag als de oogst. Maceratie van de druiven bij 5 º Cm gedurende 12 uur. Fermentatie en rijping van de most en de wijnen in Franse eiken vaten van 500 liter en in roestvrijstalen tanks.

Voordat de wijnen worden gebotteld, ondergaan zij een rijping van minimaal 10 maanden in tanks en vaten, voordat zij worden gemengd en gebotteld.

Wijnhuis

Marcos Lojo is een ervaren en bekende wijnmaker die in 2020 zijn nieuwste label Pedras Loiras heeft gelanceerd. Een nieuw wijnhuis onder zijn bezielende leiding kan alleen maar een groot succes worden.