Asorei Pazo Torrado 1953 Albariño

Bodega Asorei

Op initiatief van Xosé Ramón Durán – Roque, President en CEO van Adegas Terra de Asorei, werd in 2008 deze familiebroederschap van Salnés-wijnmakers opgericht, waaruit Bodegas Terra de Asorei ontstond. De families zijn vertegenwoordigd in de raad van bestuur van het bedrijf. Het doel is om authentieke Albariños van hoge kwaliteit te produceren en een familiebedrijf te blijven. De bodega en de wijngaarden liggen in het wijngebied D.O. Rías Baixas, vlakbij de kust, aan de Atlantische Oceaan. Rias Baixas is de bekendste en grootste wijnstreek in Galicië en staat bekend om het koude en natte klimaat. De albariño druif is goed bestand tegen deze slechte weersomstandigheden. De druivenranken en druiventrossen groeien over pergola’s om schimmelvorming te voorkomen. Pazo is de Galicische naam voor landhuis. De Pazo de Torrado werd gebouwd in de tweede helft van de 17e eeuw en in de eerste jaren van de 21e eeuw omgebouwd tot het hoofdkwartier van de Rías Baixas Regulatory Council. Het is gevestigd in Cambados, waar sinds 1953 elke zomer een prijs wordt uitgereikt aan de beste Albariños. Het stervormige Terra de Asorei-logo is een symbolisch gedicht dat uit allemaal A’s bestaat, die staan voor: Adega (wijnmakerij), Albariño, Auténtico (authentiek), Arte Atlántica (=Atlantische kunst) con Amor (= met liefde).