Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Monasterio de Corias Valdemonje Verdejo Negro Asturias

Verkoop door: Quiubo | Categorie: Rood

De Grote Hamersma 2020 ; een 8.5

“Verdejo negro: de Spaanse naam voor trousseau, de druif waar in de Jura voor gejuicht wordt. ( klinkt toch wat sympathieker dan de Portugezen die ‘m bastardo hebben genoemd ) Enfin, in de Jura levert het vaak een subtiele, levendige rode op.

Transparante kers, vlezig, paddenstoel, fluwelen bank, donker satijn, frisse donkere avond met hier en daar een schitterende ster. 

In het noorden van Spanje presenteert deze zich wat strakker en directer. De meer dan honderd jaar oude stokken zorgen voor donkere kersen, bessen, laurierdropjes en fraaie, koele zuurpartijen. In restaurants ter plaatse schromen ze niet om ‘m te serveren bij cachopo, een ‘sandwich’ bestaande uit twee kalffilets, ruimhartig gevuld met ham, kaas, paddenstoelen en paprika. 

Verdejo hoeft dus niet altijd wit te zijn …

Geen witte maar in dit geval dus een rode verdejo; Cangas del Narcea maakt bijzondere wijnen van hun autochtone druiven. Deze rode verdejo is gemaakt van 100 jaar oude stokken, groeit op leisteen/ pizarra, op zonnige hellingen in een speciaal microklimaat, met meer uren zonneschijn en meer gematigde regenval dan in de rest van de regio, vanwege de botsing van winden die van zee komen en vervolgens de Cantabrische bergen ontmoeten…. de wijn heeft 12 mnd rijping op vat gehad Robijnrood, kersen, licht, fris, mineraal en elegant.

Land van herkomst
Spanje
Druivensoorten
Verdejo negro
Jaar
2016
Smaakprofiel
Licht, fruitig en soepel

Online wijn bestellen van Quiubo

Quiubo is specialist in bijzondere Spaanse wijnen, wijnen van streekeigen, soms bijna uitgestorven druivensoorten, wijnen van kleine familiebodega's die jarenlang eigenlijk alleen te proeven waren in de wijnstreken zelf, en…

Bekijk het assortiment