€15,50
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Intens, rond en romig |
 |
Land | Spanje |
 |
Streek | Extremadura |
 |
Druif | Garnacha Tintorera |
 |
Domein | Coloma |
 | Alcohol | 14,5% |
 | Spijs | Kip |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Vino de la tierra |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Geur van kruiden, bramen, viooltjes en rozenkranshout. Zeer fruitige wijn met veel body, in de smaak vooral veel rijp fruit (zwarte en rode kersen, pruimen, blauwe bessen), licht zoetje, wat zwarte peper en laurier. Cederhout, lichte vanilletoets. Zijdezachte tannines: stevig maar mooi rijp, goede balans, elegant.
Lees meer“Een overvloedig van alcohol voorziene grenache oftewel garnache, een half jaar gerijpt op eikenhout, op barricas de roble. Dat proef je, maar niet overdadig. Dankzij zorgvuldig wijnmaken is de wijn vol en rijk, en toch slank en gespierd. Rijp, en tegelijk fris en helder van smaak. Zacht en aards. Rood fruit, rijpe kersen, specerijen, het geheel bescheiden en stijlvol betimmerd. Een gulle wijn die op het eerste gezicht vriendelijk fruitig is, in de afdronk vol en warmbloedig, en daartussendoor zonnige verfijnde fruitigheid te bieden heeft. Cijfer: 8,5. “
Lees meerSinds 1997 is Amelia Coloma de wijnmaakster en verantwoordelijk voor de wijngaarden en het werk in deze kleine familiebodega, die sinds 1966 bestaat. Ze wordt bijgestaan door wijnmaker Pedro Cuadrado (zie foto onderaan). Helena Coloma is de manager, Felix Colomaondersteunt de export. Wijnmaakster Amelia focust zich zoveel mogelijk op wijnen van druiven die van oorsprong voorkomen in Extremadura, zoals alarije, cayetana en garnacha tintorera. Ook richt zij zich op bepaalde druivensoorten die het heel goed doen in Extremadura, zoals graciano, pinot noir en syrah. Terroir is voor Amelia het belangrijkste, wijn wordt in de wijngaard gemaakt. Het gebruik van hout ziet zij als the finishing touch: ‘Houtrijping voor wijn is als make-up voor een vrouw’. Amelia maakt terroirwijnen. De slogan van Coloma luidt dan ook: ‘Wines with soul and soil from the heart of Spain.’
Lees meerLamsvlees, ossobucco (Italiaans klassieker met kalfsschenkel) en hartige, pittige kaassoorten.
Lees meer
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
