Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Fris, fruitig en droog |
 |
Land | Spanje |
 |
Streek | Rías Baixas |
 |
Druif | Albariño |
 |
Domein | Luis Garcia Alvarez |
“Puur. Slank en droog, voorjaarsfris als de beste sancerre.”
Albariño uit Rías Baixas, Noordwest-Spanje, waar het zo on-Spaans plenzen kan. Eeuwenlang compleet onbekend buiten Rías Baixas, toen wereldberoemd, daarna de tol van de roem. Prijzen stegen, producenten experimenteerden met nieuw hout in de hoop op nog hogere prijzen. Hier zien ze het allemaal kalm aan. Ze maken al ruim een eeuw wijn, en al combineren ze de modernste technieken en inzichten met hun aloude traditie, ze laten zich niet gek maken door de mode. Zo proeven we dus albariño uit Rías Baixas zonder aanstellerij of modieuze fratsen. Puur. Slank en droog, voorjaarsfris als de beste sancerre. Maar dan voller van fruit, met een heel eigen kittig karakter vol kruidige geuren en smaken.
Lees meerAltos de Cristimil is een familiewijnhuis in de D.O. Rias Baixas gespecialiseerd in de productie van Albariño-wijnen van de hoogste kwaliteit. Al meer dan 100 jaar produceert dit wijnhuis op traditionele wijze wijnen en likeuren met uitzonderlijke en zeer erkende resultaten. Het wijnhuis maakt gebruik van geavanceerde technologie in het productieproces. De wijn rijpt 2 maanden op de most. In 2007 werd de nieuwe wijnmakerij ingehuldigd, uitgerust met de modernste technologie waarmee de druiven het maximale potentieel kunnen benutten, waardoor een bijzondere en unieke wijn ontstaat. Roestvrijstalen vaten gemaakt van staal van de hoogste kwaliteit, pneumatische pers, computergestuurde fermentaties, stabilisatieapparatuur, botteltrein, enz. Ze geven een idee van de kwaliteit van het materiaal dat in de wijnmakerij wordt gebruikt. De wijnmakerij cultiveert de wijngaard op de meest milieuvriendelijke manier die mogelijk is. Het maakt gebruik van contact- en penetrerende fungiciden en maakt geen gebruik van systemische of herbiciden. Bovendien bewerken ze het land en respecteren ze de flora en fauna die gunstig zijn voor de wijngaard.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
