Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
25 wijnen gevonden
Deze wijn heeft
2 prijzen
gewonnen
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Wat Viognier uniek maakt, is het expressieve aroma. Je ruikt vaak abrikoos, perzik, oranjebloesem en honing. Soms komt er ook een vleugje gember, kruiden of exotisch fruit bij. In de mond is de wijn doorgaans vol, rond en zacht, met wat minder zuren.
De druif wordt meestal als monocépage gebotteld, maar kan ook worden geblend. In de Rhône zie je haar terug in blends met Roussanne, Marsanne of zelfs in kleine hoeveelheden in rode Syrah-wijnen, om geur toe te voegen. Ook wordt de druif soms op eikenhout gerijpt, wat haar een romiger textuur en vanilletonen geeft.
Deze druif is gevoelig in de wijngaard. Ze rijpt laat en is vatbaar voor ziektes, wat haar tot een uitdagende, maar dankbare druif maakt voor vakbekwame wijnmakers.
Door haar aromatische en volle karakter combineert deze druif goed met:
Aziatische gerechten met gember of kokos
Gegrilde kip of kalkoen
Geroosterde pompoen of wortel
Rijke kazen zoals brie of camembert
Vis in romige saus of curry’s
Bekende stijlen zijn Condrieu (zacht, luxe, houtgelagerd), Viognier uit Languedoc (bloemig, fris) en nieuwe wereld Viognier (exotisch en rond).
Is Viognier altijd zo aromatisch?
Ja, geurigheid is een kenmerk van Viognier. Zelfs bij subtiele stijlen herken je perzik en bloemen.
Moet ik Viognier jong drinken?
Meestal wel. De meeste Viogniers zijn op hun best binnen 2-4 jaar. Houtgerijpte topwijnen kunnen langer rijpen.
Bij Vind Mijn Wijn ontdek je Viogniers die je niet bij de supermarkt vindt. Wat maakt ons anders?
Alleen van kleine wijnboeren met aandacht voor kwaliteit
Aangeboden door kleine importeurs met unieke selecties
Een platform voor onafhankelijke wijnprofessionals
Persoonlijk advies als je er zelf niet uitkomt
Altijd authentieke wijnen met karakter
Of je nu houdt van bloemig en fris of romig en rijk: bij Vind Mijn Wijn vind je jouw ideale Viognier.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
