Côtes de Brouilly 2016 Domaine les Roches Bleues

2016

Rood

Licht, fruitig en soepel

Frankrijk, Beaujolais

Gamay

Toevoegen aan favorieten

€12,45

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Levendig en fris

Heerlijk frisse geur van klein rood fruit, bloemen, mineralen en pepers. In de mond aroma’s van verse druiven, levendig, met redelijk wat tannines die na een paar jaar afgebouwd zullen zijn tot een soepele, ronde wijn.

Hoe smaakt deze wijn?

Licht, fruitig en soepel

	Smaak	Licht, fruitig en soepel
	Land	Frankrijk
	Streek	Beaujolais
	Druif	Gamay
	Domein	Côtes de Brouilly

	Alcohol
	Spijs	Kip
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	Appelation d’Origine Contrôlée
	Houtgerijpt	Nee

De Grote Hamersma score

“ “

Het wijndomein

Domaine les Roches Bleues van Dominique en Christianne Lacondomine ligt op de zonnige hellingen van de Mont Brouilly in de gemeente Odénas. Vier generaties van de familie Lacondomine hebben al wijn geproduceerd op deze wijngaard die tegenwoordig acht hectare groot is. Er wordt op een milieuvriendelijke manier gewerkt en de hoogste prioriteit is erosie zoveel mogelijk te voorkomen om een rijke bodem te behouden. De druiven worden handmatig geplukt.

Lees meer

Vinificatie

De vinificatie in tanks duurt tussen de 8 en 15 dagen en is temperatuur gecontroleerd. Omdat de wijnmakerij op een heuvel ligt was het mogelijk de tankruimte en de kelders zodanig te construeren dat er geen pompen nodig zijn, maar dat de wijn door middel van de zwaartekracht kan worden verplaatst. Rijping vindt plaats in grote vaten van circa 1000 liter in deze ondergrondse, gewelfde kelder die een constante temperatuur heeft. Na het bottelen worden de flessen opgeslagen in een ruimte met airconditioning. De wijnen kunnen zeker zes jaar bewaard blijven.Hun wijnen winnen dikwijls prijzen op de diverse wijnconcoursen en worden vaak vermeld in de vooraanstaande wijngidsen.

Lees meer

Onze wijnen

Landen

Druivensoorten

Wijnstreken

Côtes de Brouilly 2016 Domaine les Roches Bleues

Levendig en fris