Wil je Champagne bestellen en laten bezorgen? Kijk dan hier! Om het kiezen makkelijker te maken hebben we onze top tien meest populaire champagnes voor je op een rij gezet. Allemaal bubbels van buitengewoon hoge kwaliteit, een leuke prijs én met een uitstekende Vivino score.
# | Champagne | Kenmerk |
---|---|---|
1 | Quatresols Gauthier Blanc de Noir Champagne Grand Cru | Grand Cru |
2 | Hélène Beaugrand Le Grand Carré Blanc de Blancs | Topkeuze |
3 | Taittinger Brut Réserve Champagne | Topkeuze |
4 | Pierre Legras Grand Cru Blanc de Blancs | Grand Cru |
5 | Champagne Moutardier Millésimé 2012 | Vintage |
6 | Quatresols Gauthier Champagne Brut Belle Estime Premier Cru | Prijs-kwaliteit |
7 | Moutardier Carte d’Or Brut | Prijs-kwaliteit |
8 | Quatresols Gauthier Brut Rose Champagne Premier Cru | Beperkte oplage |
9 | Moutardier Cuvée Rosée | Prijs-kwaliteit |
10 | Champagne Moutardier Pure Meunier Brut Nature | Vintage |
Beperkte oplageGrand Cru Champagne
100% Pinot Noir. Slechts 2000 flessen per jaar. De neus is krachtig, fruitig en delicaat waarbij honingzoete en geroosterde aroma’s zich onthullen. In de mond rijk met tonen van gedroogd fruit in de afdronk. Vivino-score: 4,3.
Top-Champagne9+ in De Grote Hamersma
100% Chardonnay druiven. De perfecte metgezel voor de feestdagen. Het schittert in geelgoud. Een verleidelijke Champagne met gastronomische aroma’s van exotisch fruit, witte bloemen en honing.
Feestelijke bubbelTop champagnehuis
De zeer expressieve en open neus is zowel fruitig als getoast. Hij heeft aroma’s van perzik, witte bloemen en vanille. Een champagne voor de mooie momenten van het leven! Vivino-score: 4,2.
Grand Cru Champagne100% Chardonnay
De Champagne wordt gebotteld na een rijping van meer dan 36 maanden en gemixt met 20 tot 30% oudere wijnen voor de rijpe en rijke smaak. Veel finesse en elegantie met een lange afdronk. Vivino-score: 4,1.
Topkeuze Vintage champagne voor goede prijs
Champagne van grote klasse! Als een oogstjaar uitzonderlijk goed wordt bevonden ontstaat er een millésime champagne die zijn gelijke niet kent. Volle, rijke champagne. Florale aroma’s van sinaasappels en gekonfijt fruit. Vivino-score: 4,1.
PopulairUitstekende prijs-kwaliteit
Deze champagne onthult een fijne en subtiele neus van fruitcompote. Complex met tonen van rijpheid. Het is vol, levendig en genereus in de mond met tonen van kersen en perziken. Vivino-score: 4,0.
Score 8.5De Grote Hamersma 2020
Topkwaliteit èn een leuke prijs! Oogt schitterend goudgeel in het glas en biedt de neus frisse, zoete en fruitige aroma’s. Rijke geuren van specerijen, gember en gedroogd fuit. Vol met mooie frisse zuren en mineralen. Vivino-score: 3,9.
TopkeuzeBeperkte oplage
Heerlijke roze Champagne met een zeer geurige neus die gekookte aardbeien onthult. De smaak is levendig, verkwikkend en fris. Tonen van aardbeien en kersen geven deze verrassend dynamische wijn een zeer goede balans. Vivino-score: 3,9.
Verras je geliefdeTongstrelende rosé Brut
Fluweelzachte bubbel, mooi roze, levendig en fris in het glas. Je ruikt en proeft de lente met een bouquet van rode vruchten en gesneden bloemen. Een tongstrelende champagne! Vivino-score: 3,8.
PopulairDé champagne voor de feestdagen!
Elegant en fris, lichtgeel in het glas. Heerlijke geuren van groene appels, citroen, perzik en roze grapefruit. Soepel en fris op de tong, met een romige sprankeling die als het ware wegsmelt. Vivino-score: 3,9.
Wil je graag meer weten over Champagne voordat je beslist welke Champagne je gaat bestellen? Lees hieronder waar en hoe deze bijzondere wijn wordt gemaakt. Echte Champagne komt uit Frankrijk, uit de Champagnestreek. Champagne is een mousserende wijn vernoemd naar deze wijnstreek. Dit gebied kent een mild klimaat met kalkrijke en mineraalrijke grond, wat de smaak van de druiven echt uniek maakt. Kenmerkende smaken in Champagne zijn citrus, appel, gedroogd fruit, toast, amandel en mineraliteit. De Franse traditionele methode die wordt gehanteerd om Champagne te maken, wordt "méthode traditionnelle" genoemd, ook wel bekend als "gefermenteerd in een fles".
Wat is Champagne?
Het Champagne productieproces wordt strikt gedicteerd en gecontroleerd door de Appellation d’Origine Controlée (AOC). Zo mag slechts een handvol druivensoorten in Champagne worden gebruikt. De meest gebruikte druivensoorten voor Champagne zijn Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir.
Hoe wordt Champagne gemaakt?
Tijdens de eerste stap van dit traditionele tweestaps-fermentatieproces wordt het druivensap uit de eerste persing overgebracht naar tanks om te bezinken en vervolgens afgegoten in vaten waarin het de eerste alcoholische gisting ondergaat. Gedurende de winter wordt de wijn geklaard en gemengd met andere basiswijnen van verschillende druivensoorten en/of jaren.
Vervolgens wordt de wijn in een fles gebotteld met wat rietsuiker en gist. Dit is de tweede stap, de alcoholische gisting waarbij als bijproduct koolzuurgas ontstaat, wat de Champagne doet bruisen. Als de wijn voldoende rijp en rond is moet de gist worden afgestoten om kristalheldere champagne te krijgen. Om dat te bereiken wordt het "remuage" proces gestart, het draaien van de fles met de hals schuin naar beneden gericht, waardoor de droesem in de hals van de fles zakt.
Bij de volgende stap wordt het depot uit de wijn gestoten (dégorgement) door de druk van het koolzuur en de fles wordt opgevuld met een mengsel van wijn en rietsuiker (liqueur de dosage). De zoetheid van de liqueur is afhankelijk van de gewenste champagnestijl: Brut, Sec of Demi-Sec. Daarna gaat de kurk op de fles en kan de Champagne nog enkele maanden worden gerijpt.
Kwaliteitsverschillen
Veel mousserende wijnen uit de nieuwe wijnwereld krijgen hun tweede gisting niet in een fles maar in een afgesloten tank. Pas daarna wordt de wijn gebotteld. Dit gaat sneller en de wijn is daardoor goedkoper. Of nog eenvoudiger, door koolzuur in de basiswijn te spuiten krijg je ook bruisende wijn. De belletjes zijn bij deze wijnen echter wat groter, de mousse wat minder fijn. Champagne heeft dankzij de traditionele methode de typische aroma’s met veel fijnere belletjes en heeft minimaal vijftien maanden op de fles gerijpt, met als resultaat meer smaak en complexiteit.
Vintage champagne
Een champagne kan worden geclassificeerd als respectievelijk vintage of niet-vintage wanneer wijnen worden gemaakt met druiven van een oogst uit een bepaald jaar of een mix van druiven uit verschillende jaren. Wil je een graag vintage champagne proeven van een zeer goed champagnejaar? Probeer dan de Champagne Moutardier Millésimé 2012.
Wil je meer topwijnen bekijken? Dat kan! Bekijk ons aanbod van biologische en prijswinnende wijnen. Stuk voor stuk wijnen van topkwaliteit voor een geweldige prijs.
Bekijk onze top 10 biologische wijnen waar je als milieubewuste wijnliefhebber blij van wordt! Biologische wijn is bewust genieten van geweldige kwaliteit. Ontdek de beste wijnen uit De Grote Hamersma, de meest complete online wijngids voor wijnliefhebbers. Topwijnen, geproefd en beoordeeld door de bekende wijnkenners Harold Hamersma en Esmee Langereis. Heb je een voorkeur voor witte wijn? Dan vind je dit wellicht ook interessant. We hebben een top 10 samengesteld voor witte wijnen uit Spanje, Italië, Frankrijk en Portugal. In dit bijzondere wijnland wordt een enorme verscheidenheid aan unieke wijnen geproduceerd. Het resultaat van de vele microklimaten en verschillende druivenrassen. Ontdek de lekkerste wijnen uit Rías Baixas, La Rioja, Rueda, Terra Alta, Penedes, La Mancha en Valencia. Als één van de oudste wijnlanden van Europa met een enorme variatie aan bodemsoorten, micro-klimaten en druivensoorten biedt Italië een grote verscheidenheid aan wijnen. Keuze te over, van wijnen uit Toscane, Veneto, Emilia Romagna, Friuli, Lombardije, Marche, Piemonte en Puglia tot aan Sardinië en Sicilië. Frankrijk kent een rijke wijnhistorie waardoor er veel kennis en ervaring aanwezig is en het kent een grote verscheidenheid aan bodemsoorten, micro-klimaten en druivensoorten. De langere rijpingsperiode (door de noordelijke ligging) zorgt ervoor dat de smaak van de druiven zich extra goed ontwikkelt wat resulteert in de meest bijzondere, overheerlijke wijnen. Je vindt bij ons o.a. wijnen uit de Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne en Côtes de Beaune tot aan Languedoc en het Loiredal. Op zoek naar lekkere én betaalbare Alvarinho Branco? Hier vind je de beste Alvarinho wijnen uit Portugal. Ontdek ook de unieke Portugese blends, gemaakt van typisch Portugese druiven zoals Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz en Verdelho uit de wijnstreken Tejo en Alentejo.Meer wijnen van topkwaliteit
Top 10 biologische wijn
Onze selectie is afkomstig van wijnhuizen, waar duurzaamheid en respect voor het milieu hoog in het vaandel staan. Geproefd en geselecteerd door gepassioneerde winkeliers en importeurs.
Bekroonde wijnen
Bekijk onze wijnen bekroond met een cijfer 8 of hoger. Dit zijn wijnen die er écht uitspringen en het ontdekken waard zijn! Wijnlanden top 10
Spanje
Italië
Frankrijk
Portugal
Wat vinden onze klanten
Neem vrijblijvend contact met ons op