Pardo Tolosa Mizaran Tempranillo Roble

2020

Rood

Intens, rond en romig

Spanje, Valencia

Tempranillo

Toevoegen aan favorieten

€12,95

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Zachtzwoele bio-tempranillo

Mooie biologische wijn van de typisch Spaanse druif tempranillo, gemaakt door de kleine familiebodega Pardo Tolosa in Do Manchuela. Heerlijk zacht door zijn 6 maanden houtrijping. Donkerrood.

Hoe smaakt deze wijn?

Intens, rond en romig

	Smaak	Intens, rond en romig
	Land	Spanje
	Streek	Valencia
	Druif	Tempranillo
	Domein	Pardo Tolosa

	Alcohol	14%
	Spijs	Kip
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	Denominación de Origen
	Houtgerijpt	Nee

De Grote Hamersma score 8.5

“ “

Zacht en zwoel

Tikje zoete geur van rijpe kers en wat hout. In de smaak jong rood fruit (kers, bosbes) en lekkere kruiden als kruidnagel en zoethout. Zachtzoete tannines en mooi in balans. Heerlijk zacht en zwoel glas klassiek Spaanse tempranillo waar je van blijft drinken.

Lees meer

De Grote Hamersma score 8,5

“De familie Pardo Tolosa. Ooit slechts grondstoffenleverancier van de wijncoöperatie ter plekke. Maar als zovelen ‘voor zichzelf begonnen.’ En met succes. Sinds 2007 het biologisch wijngaardenieren omarmd en daar de schone vruchten van plukkend. Herbiciden, pesticiden en kunstmest schuwen ze maar eikenhout niet. Schoolvoorbeeld van een klassieke Spanjaard. Superrijpe, zonovergoten kersen, leunend op vanillestokjes, ontdaan van iedere vorm van tannine, smooth & easy, associaties met roombroodjes en vlaaivullingen dienen zich aan. Smeuïge Manchuela. Heel smakelijk voor wie van een dergelijke uitvoering houdt. Score: 8,5.”

Lees meer

Bodega Pardo Tolosa

Eigenaar Francisco J. Pardo Tolosa en zijn (groot)vader teelden lange tijd druiven voor de coöperatie. In 2007 besloot Franciso om voortaan onder hun eigen naam ecologische wijnen te gaan maken. De wijngaarden, in totaal circa 36 hectare, liggen op 700 m hoogte in het glooiende, warme en droge land van Don Quichot (DO Manchuela), tussen Valencia en Murcia. De bodem is van arme zand en klei en er valt jaarlijks zo’n 350 mm regen. De 200.000 liter wijn die ze hier op jaarbasis maken, is van typisch Spaanse druivensoorten als Macabeo, Tempranillo en Bobal. Al hun wijnen hebben de naam gekregen van de plek waar de desbetreffende wijngaard ligt: Mizarán, La Sima en Senda de las Rochas.

Lees meer