Bodegas Carrau Tannat de Reserva

2019

Rood

Complex, krachtig en vol

Uruguay, Las Violetas

tannat

Toevoegen aan favorieten

€10,95

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Tannat, dé druif van Uruguay

Tannat, dé druif van Uruguay heeft vaak veel tannines. Door de rijping van 12 maanden op Frans eikenhout, zijn de tannines al wat zachter. Met tonen van ceder en viooltjes in de neus, is de wijn diep donker rood van kleur . De wijn is kruiderig, met een blend van zwart fruit en heeft een mooie balans met de tannines.

Hoe smaakt deze wijn?

Complex, krachtig en vol

	Smaak	Complex, krachtig en vol
	Land	Uruguay
	Streek	Las Violetas
	Druif	tannat
	Domein	Bodegas Carrau

	Alcohol	13%
	Spijs	Biefstuk
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	Reserva
	Houtgerijpt	Nee

Biologisch

De Grote Hamersma score

“ “

Wat zegt Harrold Hamersma over deze wijn?

“Uruguay. Claim to fame: rood van de tannatdruif. Maar ook: hier wordt het meeste wijn per hoofd van de bevolking gedronken en het meest vlees gegeten. Kortom, staatssecretaris Paul Blokhuis van VWS die zo graag ziet dat wij minderen zal er niet snel een all in vakantie boeken. En ook De Vegetarische Slager zien we daar niet snel zijn miljoenen stuk smijten die hij heeft ontvangen dankzij de verkoop van zijn slagerij aan Unilever. Enfin, tannat. Van Carrau, een Spaanse familie die er in de jaren dertig van de vorig eeuw neerstreek. Overigens wel al met een kleine tweehonderd jaar wijn maken in de handbagage. Juan Carrau was de eerste die in Las Violetas, ten noorden van Montevideo, onder andere nebbiolo en tannat aanplantte. De laatste heeft zich inmiddels ontwikkeld tot een soort nationale trots. En eigengereide rode is het resultaat. Donker en rood fruit, sappige bitters, veel bite. Niet van schrikken: gewoon terugbijten, zo ook de tanden zetten in de aanleunende ossenhaas.” De Hamersma score is 8,5.

Lees meer

Wijnhuis Bodegas Carrau

Het familiebedrijf Bodegas Carrau heeft een lange historie. Aan het roer van het bedrijf staat Javier Carrau (9e generatie),de zoon Marcos, is bioloog en wijnmaker en zijn dochter, Juliana, is verantwoordelijk voor de administratie en de marketing.

Lees meer

Barcelona

Z’n 265 jaar geleden is de familie Carrau begonnen met het maken van wijn in Spanje, in de buurt van Barcelona. In die tijd exporteerden zij hun wijn van Barcelona naar America. Mede door de economische depressie van de jaren 30 van de twintigste eeuw deed Juan Carrau besluiten te emigreren naar Uruguay, Montevideo. Het aanplanten van wijngaarden begon meteen na aankomst in Uruguay. Druivenrassen nebbiolo en tannat werden door hem als 1ste in de regio Las Violetas, ten noorden van Montevideo aangeplant.

Lees meer

Las Violetas

De bekende wijngebieden van Chili en Zuid-Afrika bevinden zich op dezelfde breedtegraad als Las Violetas. Nog steeds zijn hier enkele van de oudste wijnstokken van het land te vinden. Wind van de oceaan tempert de hitte tijdens de zomermaanden in Las Violetas en ‘s winters is het gebied vrij van vorst. De rijping van de druiven gedijt langzaam, hierdoor ontwikkelt het volledige aromapotentieel, mede dankzij de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Het unieke terroir, een rood zanderige bodem met kleine kalksteentjes, en het wegknippen van nog groene trossen druiven in het groeiseizoen zorgt voor een lagere opbrengst en druiven met een intens karakter.

Lees meer

De familie Carrau

De familie Carrau bezit in totaal 60 hectare aan wijngaarden in de regio Las Violetas. Negentig procent van de druiven is afkomstig uit de eigen wijngaarden. De overige 10% wordt aangekocht bij 3 druivenproducten uit de regio, waar de familie Carrau al 30 jaar mee samenwerkt. De wijnen van Bodegas Carrau worden geëxporteerd aan meer dan 25 landen.

Lees meer