Boschendal 1685 Pinotage

2017

Rood

Complex, krachtig en vol

Zuid-Afrika, Coastal Regio

Pinotage

Toevoegen aan favorieten

€16,50

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Zuid-Afrika’s eigen druivensoort!

DIt typisch Zuid-Afrikaanse druivenras, Pinotage mag uiteraard niet ontbreken in de alom geprezen 1685-serie, een stevige wijn met intense aroma’s van zoete framboos en bramen. De kruidige specerijen en vanille in de smaak geven deze wijn complexiteit en diepte.

Hoe smaakt deze wijn?

Complex, krachtig en vol

	Smaak	Complex, krachtig en vol
	Land	Zuid-Afrika
	Streek	Coastal Regio
	Druif	Pinotage
	Domein	Boschendal

	Alcohol	14%
	Spijs	Kip curry
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	Wine of Origen
	Houtgerijpt	Ja

De Grote Hamersma score

“ “

Vinificatie

De handgeplukte druiven werden gesorteerd, vervolgens gekneusd en gefermenteerd in open roestvrijstalen tanks. De most werd met de hand bewerkt voor een fijne tannine- en kleurextractie. Na de gisting werd de wijn geperst en gerijpt in een combinatie van nieuwe en oude Franse eiken vaten gedurende 12 maanden. Dit levert in de smaak rijke, rijpe en levendige rode en zwarte bessen, tabak, specerijen en pruimen met een sappig, hartig middenpalet van fruit.

Lees meer

De wijnboerderij

Maar een paar plaatsen ter wereld kunnen claimen alles te hebben waar een wijnliefhebber naar verlangt. Boschendal Estate is zo’n unieke bestemming. Deze magnifieke Boschendal winery ligt op een uurtje rijden van Kaapstad, in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. Wereldberoemd is de Boschendal picknick en de fameuze lunch in het sfeervolle restaurant. Redenen om eens een bezoek te brengen aan Boschendal; de parel van Franschhoek.

Lees meer

Lekker bij

Er zijn een aantal prachtige Zuid-Afrikaanse gerechten die perfect passen bij een Pinotage; Bobotie, Kaap-Maleise viscurry, rundvlees en lamsvlees curry potjies of zelfs een heerlijke Malva pudding zorgen voor een harmonie van smaken.

Lees meer