Viñedos Verticales La Raspa Blanco

2021

Wit

Fris, fruitig en droog

Spanje, Malaga – Axarquia

moscatel de alejandria

Toevoegen aan favorieten

€11,50

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Lekkere frisse, droge witte wijn

De Viñedos Verticales La Raspa Blanco is een frisse, droge witte wijn. Deze helder, lichtgele, droge witte wijn heeft veel frisheid en mooie zuren. De wijn is gemaakt van mdat de wijn is gemaakt van 80% Moscatel de Alexandria druiven en van 20% Doradilla druiven.

Hoe smaakt deze wijn?

Fris, fruitig en droog

	Smaak	Fris, fruitig en droog
	Land	Spanje
	Streek	Malaga – Axarquia
	Druif	moscatel de alejandria
	Domein	Viñedos Verticales

	Alcohol	13%
	Spijs	Oesters
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	Denominación de Origen
	Houtgerijpt	Nee

De Grote Hamersma score

“ “

Zeldzame blend

De Doradilla druif is een niet veel voorkomende druif die louter is terug te vinden in het zuidelijk deel van Andalusië. De combinatie van deze druiven leidt tot hinten van peer, perzik en witte bloemen in de neus, maar bij het proeven ervan is hij mooi droog en herken je naast dit witgele fruit ook tonen van citrus, mineralen en zilt. De wijn is vijf maanden gerijpt en kent een oplage van 15815 flessen. Een erg lekkere, frisse droge witte wijn die uniek is in Nederland.

Lees meer

Het wijnhuis

Viñedos Verticales is als bodega in 2015 opgericht door twee ervaren wijnmakers, Juan Muñoz en Vincente Inat. Beiden hebben hun sporen verdiend in het vak en wilden samen wijnen maken die een expressie zijn van de omgeving waar zij beiden vandaan komen: het Axarquía-gebergte nabij Málaga. Op de zeer steile hellingen van het dorp Moclinejo staan de wijnstokken van 50 tot wel 100 jaar oud. De bodem is van schist en leisteen en samen met hoogte waarop de druiven groeien (tussen 700 en 900 meter) en de warme en lange zomers levert dit de mooiste wijnen op.

Lees meer

Biologisch

Bij Viñedos Verticales plukken ze de druiven met de hand en gebruiken ze oude technieken om de wijnen te maken: zo wordt het land bewerkt met ploegen van vroeger, gebruiken ze geen bestrijdingsmiddelen en rijpen de wijnen in oude eiken vaten en stenen amforen gebruikt van 100 jaar oud. De oude wijnstokken, bodem en klimaat leveren wijnen op van hoge kwaliteit en een kleine productie.

Lees meer

Wijn spijs combinatie

Deze frisse en droge witte wijn smaakt uitstekend bij visgerechten, schaal- en schelpdieren. Maar ook lekker bij paella. Gekoeld tussen 6°C – 8°C op z’n best.

Lees meer