Ben je op zoek naar de ultieme rode wijn die past bij jouw favoriete kerstgerecht? Die vind je hier! We hebben onze top 10 meest populaire rode kerstwijnen voor je op een rij gezet. Dit zijn wijnen die er écht uitspringen en goed aansluiten bij verschillende soorten gerechten. Ontdek hier welke wijnen bij jouw kerstdiner passen.
# | Rode wijn | Land |
---|---|---|
1 | Domaine Luc Pirlet Syrah-Mourvèdre Réserve 2017 | Frankrijk |
2 | Castelforte Corvina Veronese 2015 | Italië |
3 | Domaine Luc Pirlet Pinot Noir Réserve 2016 | Frankrijk |
4 | Weingut Geil Spätburgunder 2017 | Duitsland |
5 | Herdade do Portocarro Tinto 2012 | Portugal |
6 | Calvente Laguinda 2017 | Spanje |
7 | Bodegas Cerro La Barca Concejiles El Origen bio 2014 | Spanje |
8 | Château du Trignon Le Bossu Gigondas 2013 | Frankrijk |
9 | Colheita Seleccionada Tinto 2015 | Portugal |
10 | Bodegas Cerro La Barca 601 Cepas Perdidas 2013 | Spanje |
Dieppaarse, uitbundige blend van Syrah en Mourvèdre. Van wijngaarden aan de voet van de Pyreneeën. In de neus intense aroma’s van fruit, specerijen en viooltjes met een vleugje vanille. De smaak is evenwichtig en vol met een lange afdronk. Door zijn stevige structuur heeft de wijn een goed bewaarpotentieel. Betaalbaar en van top-kwaliteit!
Kruidige schotels, sterke kazen en ribeye.
Prijswinnende wijn Topwijn voor goede prijs
Fruitige, rijke volle wijn met een diep robijnrode kleur, voor 100% gemaakt van de paars-blauwe druivensoort Corvina, die al vele honderden jaren voorkomt in de Veronese wijngaarden en waar ook de bekende Ripasso en Amarone wijnen van worden gemaakt. In de geur zwarte kersen en rijpe bramen met tonen van vanille en zoete specerijen.
De Grote Hamersma 2019: “Eenvoudige Corvina die bijna met pensioen gaat, en op zijn afscheidsfeestje voor de allerlaatste keer trakteert op sappig, schoon rood fruit en een klein sigaartje. Kan best een plezierige avond worden.”
Kleurrijke, 100% Pinot Noir. De ligging van de wijngaarden aan de voet van de Pyreneeën leveren een warmer klimaat op dan bijvoorbeeld in de Bourgogne. Deze wijn heeft dan ook meer kleur dan een Bourgogne Pinot Noir. Door een korte houtrijping heeft de wijn ook lichte vanilletonen. Zacht, sappig, fruitig en stevig, vol maar niet zwaar.
Eend, gerookte beenham en kruidige kazen
Een feestje! Deze Spätburgunder is heerlijk vol rijp fruit, licht, tikje aards en mooi zacht. In de geur blauwe bessen en de smaak is prachtig geconcentreerd met zachte rijpe taninnes. Alles mooi in balans. Elke slok is oprecht een feest.
Gebakken tonijn, gevulde kalkoen, Pekingeend, boeuf bourguignon en hert
Gastronomisch wijn van kleinschalig top wijnhuis ten zuiden van Lissabon in de wijnstreek Península de Setúbal. Het aroma is zacht en verfijnd met hints van wilde bramen, rijpe pruimen en cassis. In de mond zacht, met een evenwichtige zuurgraad en een stevige structuur ondersteund door de tannines.
Entrecote, eend, speenvarken, kip, of spareribs
Robijnrode gastronomische wijn van een kleine, ambachtelijke wijnmakerij in Granada. Diepe geur van zwarte bessen en pruimen, zoethout, aards, mooie balans en origineel. Zachte tannines, mooi in balans. Een wijn die volgens kenners niet zou misstaan bij het beste restaurant ter wereld, El Cellar de Can Roca.
Lamsbout, wilde eend en duif
Deze ecologische wijn was dé gouden medailletopper op BIO Milessime in Montpellier. Gemaakt van Tempranillo en Garnacha Tintorera. Kerskleurige, bijna paarse veganistische biologische wijn met smaken van rijp fruit. De wijn heeft 3 maanden houtrijping gehad, heeft zachte tannines, een fijne structuur en een prettige smaak van rijp fruit met lekkere afdronk.
Tapas, charcuterie, lamsvlees en gekruide gerechten
Klassieke Gigondas van Château du Trignon: krachtig, volfruitig, veel concentratie met een lange afdronk. Gemaakt van vier druivensoorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault. Deze rode wijn wordt gedeeltelijk gerijpt op eikenhouten vaten waardoor de wijn een hint van vanille heeft. Op en top Gigondas.
Wild, stoofvlees en intense kazen
Luis Pato weet ook met deze rode blend de wijnliefhebber aangenaam te verrassen. Uit de wijnstreek Bairrada, gemaakt van de druivensoorten Baga en Touriga Nacional. In de mond proef je hints van zwarte bessen, framboos, eucalyptus, pijnboom, pure chocola, nootjes en een olijf. De wijn heeft een medium body, met een fijne zachte afdronk.
Entrecote, speenvarken en spareribs
Een echte topwijn, gemaakt van 100% Garnacha Tintorera. Afkomstig van druiven van 85 jaar oude stokken van 1 Ha wijngaard gelegen op 601 meter hoogte! Deze biologische wijn wordt niet geklaard, niet gefilterd en ligt na botteling nog minimaal 1 jaar op fles voor de wijn de bodega verlaat. Zijdezacht in de mond. Geschikt voor veganisten.
Wild, lam, entrecote, gekonfijte eend en stoofschotels
De feestdagen komen al snel dichterbij. Hieronder kun je inspiratie op doen voor verschillende gangen van het kerstdiner en een passende wijn kiezen bij elk gerecht. Bij het samenstellen van de juiste wijn-spijs combinaties zijn er geen vaste regels, maar we hebben wel een aantal basis richtlijnen gehanteerd. Dit zorgt bij iedere gang voor een juiste balans qua smaak, intensiteit en structuur tussen wijn en kerstgerecht. Kerst - Carpaccio Onweerstaanbaar in combinatie met truffelmayo, parmezaanse kaas, pijnboompitjes en rucola. Een rijkelijk gevulde vissoep, oorspronkelijk een vissersgerecht uit de Provence. Voor velen een delicatesse, gerookte zalm met een verfrissende komkommer- of grapefruitsalade. Bereid je je slakken in rijke botersaus met knoflook? Kies dan voor een lekkere houtgerijpte Chardonnay! Snel en eenvoudig te maken, kleine sneetjes gegrild brood met toppings van peer, geitenkaas en honing. Lekker fris met rauwkost, fruit, kruiden, noedels en verschillende soorten kaas. Kerst - Lamsbout Een lamsbout maak je niet iedere dag. Ga voor een perfect rosé gegaarde lamsbout met rozemarijn en knoflook. Deze ragout van haas met rode wijn is typisch een gerecht voor liefhebbers van wild. Botermals en tegelijkertijd krokant, met Hollandse krieltjes, gegrilde groene asperges, haricots verts en tomaat. Knapperige eend met zoetzure saus, lekker om te combineren met prei en komkommer. Een waar feest voor vleesliefhebbers! Tournedos met ganzelever, paddestoelen en truffelsaus. Gebakken tonijn met wasabi-mayonaise of een salsa van tomaten en koriander. Onweerstaanbaar lekker! Hét vleesgerecht uit de Italiaanse keuken. Serveer gestoofde kalfsschenkel met gremolata en risotto alla Milanese. Eenvoudig te maken. Zet je rollade in de oven en blijf gezellig tafelen met een bourgondische Chardonnay. Kerst - Struisvogelbiefstuk Struisvogelbiefstuk maak je extra feestelijk en lekker met kastanje-aardappelpuree en haricots verts. Je hoeft geen chef te zijn om een entrecote te bereiden die smelt op je tong. Heerlijk met aardappel-pompoenpuree. Eenvoudig en lekker! Gegrilde rode poon met citroen risotto of met venkel en aardappelsalade. Heerlijk om te combineren met knoflook, rozemarijn, tijm en een soepele, ietwat kruidige rode wijn. Gegrilde ribeye steak met gepofte aardappels en groene salade. Een echte traktatie en super feestelijk. De perfecte klassieker, heerlijk met port-saus, cranberrycompote of pastinaakpuree. Onalledaags gerecht, combineer met roomsaus, roquefort, mosterdsaus of balsamico-uitjes. Niet ingewikkeld en snel te maken, zeeduivelmedaillons met pancetta en salsa verde of met wortel en trappistenbier. Kerst - Chocoladetaart Chocoladetaart van echte chocolade en passievruchten smaakt fantastisch. Extra feestelijk met slagroom! Verras je gasten met een geflambeerd flensje in gekaramelliseerde saus van boter, suiker en sinaasappel. Lichte klassieker waar je eindeloos veel kanten mee op kunt. Heerlijk in combinatie met fruit. Niet zo eenvoudig om zelf te maken maar als het lukt zet je een super feestelijk dessert op tafel. Zachte Franse kaas, vol van smaak. Lekker bij de borrel of als nagerecht op een kaasplankje. Maak een heerlijke subtropische fruitsalade met bananen, sinaasappels, gembersiroop en doe er een mangosorbet bij.
Voorgerechten
Carpaccio | Riesling Spätlese | Cabernet Franc | Weissburgunder
Bouillabaisse | Rosé de Provence | Alentejo Branco | Sauvignon Blanc
Gerookte zalm | Grauburgunder | Pinot Grigio | Sauvignon Blanc
Slakken | Houtgerijpe Chardonnay | Sauvignon Blanc | Pinot Gris
Crostini | Lugana | Prosecco | Rueda Verdejo
Vegetarische salade | Vinho Verde Branco | Alvarinho | Grüner Veltliner
Hoofdgerechten
Lamsbout | Brunello di Montalcino | Cabernet Sauvignon | Tempranillo | Herdade do Portocarro
Hazenpeper | Malbec | Primitivo | Montepulciano bio
Eend - Confit de canard | Côtes du Rhône | Gigondas | Vacqueyras | Garnacha Tintorera
Pekingeend | Pinot Noir | Spätburgunder | Gewürtztraminer
Tournedos | Bordeaux | Haute-Médoc | Pauillac
Gebakken tonijn | Spätburgunder | Bourgogne Chardonnay | Pinot Noir
Ossobuco | Chianti bio | Sangiovese | Montepulciano
Rollade | Cabernet-Sauvignon-Syrah | Viognier | Bourgogne Chardonnay
Struisvogelbiefstuk | Rosé de Provence | Malbec | Carmenere
Entrecote | Pomerol | Bordeaux | Shiraz-Cabernet-Sauvignon
Rode Poon | Picpoul de Pinet | Pinot Blanc | Pinot Noir
Hazenrug filet | Zweigelt | Pinot Noir | Vacqueyras
Ribeye | Aglianico | Brunello di Montalcino | Shiraz | Albarin Tinto
Hertenbiefstuk | Bandol | Chianti bio | Pinot Noir
Konijn | Grauburgunder | Pinot Noir | Cabernet Franc | Amarone
Zeeduivel | Macon Villages | Chardonnay | Pinot Noir
Nagerechten
Chocoladetaart | Muscat Blanc dessertwijn | Tawny Port | Boplaas Tinta Chocolat
Crêpes Suzette | Muscat Blanc dessertwijn | Zoete champagne | Boplaas Tinta Chocolat
Meringue | Muscat Blanc dessertwijn | Zoete champagne | Boplaas Tinta Chocolat
Profiteroles | Muscat Blanc dessertwijn | Zoete champagne | Boplaas Tinta Chocolat
Brie de Meaux | Pomerol | Castelão | Montepulciano | Moscato Giallo-Bianco
Tropisch fruitsalade | Franciacorta Brut | Gewürtztraminer | Cremant de Loire Blanc
Wil je meer bijzondere wijnen bekijken voor bij het kerstdiner? Dat kan! Bekijk ons aanbod bekroonde wijnen of ontdek onze witte kerstwijnen top 10. Stuk voor stuk wijnen van topkwaliteit voor een geweldige prijs.
Ontdek de beste wijnen uit De Grote Hamersma 2019, het meest complete jaarboek voor wijnliefhebbers. Topwijnen, geproefd en beoordeeld door de bekende wijnkenners Harold Hamersma en Esmee Langereis.
Zoek je naast rode wijn ook een lekkere witte wijn voor bij het kerstdiner? Bekijk dan onze witte kerstwijnen top 10 en vind nog meer feestelijke kerstgerechten ter inspiratie. Meer kerstwijnen van topkwaliteit
Bekroonde wijnen
Bekijk onze wijnen bekroond met een cijfer 8 of hoger. Dit zijn wijnen die er écht uitspringen en die een geweldige indruk zullen maken tijdens het kerstdiner! Echt genieten dus!
De 10 beste witte wijnen voor Kerst
Ontdek de mooiste witte wijnen van Chardonnay, Meursault, Riesling, Viognier, Pinot Gris, Vermentino of Sauvignon Blanc. Bestel je favoriete kerstwijn eenvoudig online. Van klassiek Frans, zwoel Italiaans tot krachtig Spaans.